İyi Bir Yemek
@iyibiryemekİyi bir yemek yönetici hesabı
İyi Bir Yemek Tarafından Paylaşılan Reçeteler (50)
OrtaPatlıcanlı Pilav Tarifi
Kızarmış patlıcanların tane tane pilavla harmanlandığı, Osmanlı mutfağından bugüne gelen klasik bir lezzet. Tek başına doyurucu bir ana yemek olur, kuzu incik…
OrtaEv Yapımı Crumpets Tarifi (Mayalı İngiliz Krep Ekmeği)
Bu crumpets tarifi, maya ile hazırlanan ve tavada pişen, üstünde gözenekler oluşan yumuşak bir kahvaltılık ekmektir. Malzemeleri az; hamuru kısa bir…
KolayCrock Pot Patates Tarifi (Yavaş Pişiricide Krem Peynirli)
Bu Crock Pot patates tarifi, yavaş pişiricide patatesleri sarımsak, tuz ve krem peynirle uzun sürede yumuşatıp kremamsı bir doku elde etmenizi sağlar.…
KolaySarhoş Tavuk Marinasyonu Tarifi (Elma Şarabı ve Soya Soslu)
Bu sarhoş tavuk marinasyonu tarifi, elma şarabı (hard cider), soya sosu, adaçayı ve iri çekilmiş karabiberle kısa sürede hazırlanır. Tavuk malzemeleriyle…
OrtaYumuşak Akşam Yemeği Poğaçası (Dinner Rolls) Tarifi
Bu yumuşak dinner rolls tarifi, sütlü hamurun mayalanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Malzemeleri az, adımları net: hamuru yoğur, dinlendir, bezelere böl,…
OrtaDereotu Turşu Çorbası Tarifi (Dill Pickle Soup)
Dereotlu salatalık turşusu, soğan, sarımsak ve havuçla hazırlanan; unla bağlanan ve krema ile yumuşatılan bir çorba. Bu tarifte turşunun ekşiliğini dengede…
KolayKörili Yengeç Salatası Tarifi (Hindiba Yapraklarında)
Bu körili yengeç salatası tarifi, mayonezli ve hafif baharatlı bir karışımı Belçika hindibası (endiv) yapraklarına paylaştırarak servis etmenizi sağlar.…
OrtaKörili Tavuklu Muffin Tarifi (Tuzlu Muffin)
Körili tavuklu muffin tarifi: Soğan ve körili tavuk harcını yumurtalı, kabartma tozlu unlu bir karışımla birleştirip fırında pişiriyoruz. Malzemeleri pratik,…
KolayAcılı Wasabi Soslu Salatalık Salatası Tarifi
Acılı wasabi sosuyla hazırlanan bu salatalık salatası tarifi, kısa sürede yapılan ferah bir mezedir. Malzemeleri az; ince doğrayıp sosu çırpıyor, ardından…
OrtaElmalı Cevizli Hızlı Ekmek Tarifi (Quick Bread)
Elma, tarçın ve cevizle hazırlanan elmalı hızlı ekmek tarifi; kek kıvamına yakın, dilimlenip çay saatine uygun bir lezzettir. Bu tarifte malzemeleri karıştırıp…
KolayKızılcık Ekmeği Tarifi (Cranberry Bread)
Kızılcık ekmeği tarifi; kısa sürede hazırlanan, fırında pişen pratik bir quick bread. Kızılcıkların ekşi aroması hamura dengeli bir tat verir. Bu tarifte…
OrtaSosisli ve Kıymalı Ay Çöreği Hamurundan Lazanya Tarifi (Crafty Crescent Lasagna)
Ay çöreği hamuru katlarıyla hazırlanan bu sosisli ve kıymalı lazanya tarifi, klasik lazanya düzenini daha pratik hale getirir. Bu tarifte kıymalı sosu hızlıca…
OrtaDeviled Karnabahar Tarifi (Hardallı Beşamel Soslu)
Deviled karnabahar tarifi; karnabahar çiçeklerinin haşlanıp tereyağlı unla hazırlanan hafif beşamel sosla buluştuğu, hardal ve baharatlarla dengelenen pratik…
KolayTam Buğday Unlu Yaban Mersinli Muffin Tarifi
Tam buğday unu ve yaban mersiniyle hazırlanan bu muffin tarifi, hızlı ekmekler kategorisinde pratik bir seçenektir. Malzemeleri karıştırıp kısa sürede fırına…
KolayTexas Spoon Bread Tarifi (Mısır Unlu Kaşık Ekmeği)
Texas spoon bread tarifi: sütle pişen mısır unlu karışım, yumurtayla kabartılıp fırında kaşıkla servis edilecek yumuşak bir ekmek gibi pişirilir. Malzemeleri…
OrtaEzekiel Ekmeği Tarifi (Mayasız Tahıllı Ekmek)
Ezekiel ekmeği tarifi: Bu mayasız, tahıllı ekmek; buğday unu ve mercimekle hazırlanır. Hamuru karıştırıp kalıba alıyor, fırında pişiriyorsun. Dilimleyip tostta…
OrtaYaz Sonu Ratatouille Tarifi (Sebzeli Fransız Türlüsü)
Bu yaz sonu ratatouille tarifi; patlıcan, kabak, biber ve domatesi zeytinyağı, sarımsak ve taze otlarla aynı tencerede yumuşatır. Malzemeleri kolay, nasıl…
KolayYumurtalı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi (Egg Drop Soup)
Bu yumurtalı tavuk suyu çorbası tarifi, kısa sürede hazırlanan hafif bir çorbadır. Tavuk suyunu ısıtıp yumurtayı ince ip gibi akıtarak kıvam verirsin; yeşil…
KolayKolay Buzdolabı Limonlu Kurabiye Tarifi
Buzdolabında dinlendirilen hamurla hazırlanan limonlu kurabiye tarifi. Limon kabuğu rendesiyle ferah aroma verir; dilimleyip fırınlayarak pratikçe pişirirsin.…
KolayKolay Krem Peynirli Meyveli Kareler Tarifi (Bar Kurabiye)
Bu kolay krem peynirli meyveli kareler tarifi, bisküvi kırıntılı taban ve yumuşak krem peynirli dolgu ile hazırlanır. Fırında piştikten sonra mutlaka soğutulur…
KolayKolay Sarımsaklı Tavuk Göğsü Tarifi (Fırında Yavaş Pişirme)
Bu kolay sarımsaklı tavuk göğsü tarifi, zeytinyağı, lime suyu ve sarımsakla kısa sürede hazırlanır; fırında düşük ısıda uzun pişerek sulu kalır. Malzemeleri az,…
OrtaGeleneksel Rahmschnitzel Tarifi (Kremalı Şinitzel)
Bu geleneksel Rahmschnitzel tarifi, mantarlı ve soğanlı kremalı sosla hazırlanan şinitzel için pratik bir anlatım sunar. Malzemeleri ölçülü tutup tavada sosu…
KolayDondurucuda Kayısı Reçeli Tarifi (Freezer Apricot Jam)
Bu dondurucuda kayısı reçeli tarifi, kayısıları kısa sürede hazırlayıp şeker ve limonla dengeleyerek kavanozlara almanı sağlar. Pişirme gerektirmeden…
OrtaFransız Soğan Çorbası Tarifi (Baguette ve Peynirli)
Bu Fransız soğan çorbası tarifi; soğanları yavaşça karamelize edip et suyuyla uzun süre pişirerek hazırlanır. Üstüne kızarmış baguette ve eriyen İsviçre ile…
OrtaYorkshire Puding İçinde İngiliz Usulü Dana ve Böbrek Güveç Tarifi
Bu dana ve böbrek güveç tarifi, soğan, mantar, havuç, et suyu ve kırmızı şarapla tencerede ağır ağır pişirilir. Ardından klasik Yorkshire puding hamuru…
OrtaEv Yapımı English Muffin Tarifi (Mayalı Kahvaltılık Ekmek)
Evde English muffin tarifi: mayalı hamurla hazırlanır, tavada pişirilip fırında kısa süre tamamlanır. Malzemeleri ve nasıl yapılır adımlarıyla, kahvaltı ve…
KolayKızarmış Domates Tarifi (Unlu ve Sütlü Kaplama)
Kızarmış domates tarifi: Dilimlenmiş domatesleri un, baharat ve sütlü karışıma bulayıp tavada hafifçe kızartarak hazırlanır. Malzemeleri az, yapımı pratik;…
KolayKızarmış Yeşil Domates Tarifi (Mısır Unlu)
Kızarmış yeşil domates tarifi; yeşil domates dilimlerini tuz, karabiber ve mısır unu ile kaplayıp sıcak yağda kısa sürede kızartarak hazırlanır. Bu tarifte dışı…
KolayTaze Salsa Sos Tarifi (Domatesli, Kişnişli)
Bu taze salsa sos tarifi; doğranmış domates, soğan, yeşil biber, sarımsak ve kişnişle hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp kısa süre dinlendirerek lezzetlerin…
OrtaTaze Otlu Scone Tarifi (Maydanoz, Kekik, Biberiye)
Bu taze otlu scone tarifi, maydanoz, kekik ve biberiyenin kokusunu hamura taşıyan pratik bir çay saati hamur işidir. Malzemeleri hızlıca birleştirip soğuk yağla…
OrtaKuru Meyveli Kuzu Yahni Tarifi (Baharatlı ve Limonlu)
Kuru meyve dokunuşuyla hazırlanan kuzu yahni tarifi; soğan, sarımsak, havuç ve baharatlarla tencerede yavaşça pişer. Bu tarifte domates, kırmızı şarap ve limon…
KolayŞeker Kurabiyesi Tarifi (Sugar Cookies)
Bu şeker kurabiyesi tarifi, klasik bir kurabiye hamurunu kısa hazırlıkla birleştirir. Malzemeleri karıştırıp hamuru dinlendirdikten sonra fırında yavaşça…
OrtaBaconlu Patatesli Turta Tarifi (Kahvaltılık)
Baconlu patatesli turta tarifi; patates, soğan ve yumurtalı sütlü karışımın fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kahvaltı veya brunch için pratik bir seçenek.…
OrtaMısırlı Soğanlı Rulo Ekmek Tarifi (Corn Rolls)
Mısır taneleri, soğan aroması ve hafif ekşi dokunuşla hazırlanan rulo ekmek tarifi. Hamuru kısa sürede toparlayıp fırında pişiriyorsun; çorba ve salataların…
KolayMeyve Salatası Tarifi (Ananaslı, Krem Peynirli)
Bu meyve salatası tarifi, ananas, muz ve çileği krem peynirli hafif bir sosla birleştirir. Malzemeleri karıştırıp kısa süre dinlendirdiğinde kıvamı toparlanır;…
KolayKızarmış Yeşil Domates Tarifi (Fried Green Tomatoes)
Kızarmış yeşil domates tarifi: Yeşil domatesleri dilimleyip unlu karışıma buluyor, tereyağında kısa sürede kızartıyorsun. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır.…
KolayKızarmış Mısır Ekmeği Tarifi (Tavada)
Bu kızarmış mısır ekmeği tarifi, tavada kısa sürede hazırlanan pratik bir quick bread seçeneğidir. Hamuru kaynar suyla toparlayıp küçük parçalar halinde…
KolayMısır Mücveri Tarifi (Corn Fritters)
Bu mısır mücveri tarifi, az malzemeyle hazırlanan pratik bir tavada kızartma. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur. Hamuru kısa sürede karıştırıp kaşık kaşık…
OrtaEv Usulü Corn Dog Tarifi (Sosisli Mısır Unlu Kaplama)
Evde corn dog tarifi için sosisleri çubuğa takıp mısır unlu hamura buluyor, kısa sürede kızartıyorsun. Bu tarifte malzemeleri az, adımlar net; hamurun kıvamını…
KolayYunan Usulü Düşük Yağlı Kırmızı Biberli Feta Dip Tarifi
Kırmızı biberin yavaşça pişip yoğunlaştığı, feta ile karıştırılan hafif bir meze. Bu dip tarifi için malzemeleri kısa, nasıl yapılır adımları net; ekmek, kraker…
OrtaGrape-Nuts Turtası Tarifi (Klasik Pie)
Grape-Nuts turtası tarifi; yumurta, şeker ve koyu mısır şurubu ile hazırlanan, fırında pişen klasik bir pie. Bu tarifte malzemeleri çırpıp kalıba alıyor,…
KolayFırında Altın Renk Balık Tarifi (Mayonezli Dereotlu)
Fırında altın renk alan bu balık tarifi; mayonez, dereotu ve limonla kısa sürede hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp balığın üzerine sür, sonra fırınla. Nasıl…
OrtaAlman Usulü Patates Peynir Çorbası Tarifi
Bu Alman usulü patates-peynir çorbası tarifi; patates, havuç ve kerevizle gövde kazanır, eriyen peynirlerle kıvam alır. Nasıl yapılır kısmında önce sebzeleri…
OrtaSarımsaklı Pizza Hamuru Tarifi (Garlic Pizza Crust)
Bu sarımsaklı pizza hamuru tarifi, mayalı bir hamuru dinlendirip sarımsakla tatlandırarak evde pizza tabanı hazırlamak isteyenler için pratik bir yol sunar.…
KolaySarımsaklı Karnabahar Tarifi (Biberli Sote)
Bu sarımsaklı karnabahar tarifi, karnabahar çiçeklerini zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı biberle kısa sürede soteleyerek hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl…
KolayIzgara Kapya ve Dolmalık Biber Tarifi
Izgara biber tarifi; dolmalık biberleri zeytinyağıyla hafifçe kaplayıp yüksek ısıda kısa sürede köz tadı alana kadar pişirmeye dayanır. Salatalara, sandviçlere…
OrtaBourbon Soslu Izgara Somon Tarifi (Marine Edilmiş)
Bu bourbon soslu ızgara somon tarifi, soya sosu ve esmer şekerle hazırlanan kısa bir marinasyonla başlar; ardından somon ızgarada nazikçe pişirilir. Malzemeleri…
KolayFırında Kremalı Patates Tarifi (Mayonezli ve Peynirli)
Fırında kremalı patates tarifi; patatesleri mayonez, ekşi krema, süt, yumurta ve hardalla karıştırıp üzerine peynir serpip fırında pişirerek hazırlanır.…
KolayYunan Usulü Mantarlı Salata Tarifi
Yunan mutfağından, limon ve zeytinyağıyla ferahlatılan mantarlı salata tarifi. Kısa bir sote ile mantarı toparlayıp domates ve taze otlarla karıştırıyorsun;…
KolayKolay Tavuk Finger Tarifi (Chicken Fingers)
Bu kolay tavuk finger tarifi, tavuk göğsünü şeritleyip kısa sürede kızartarak hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net;…