Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#fırında kremalı patates tarifi#patates tarifi#patates gratin#mayonezli patates#ekşi kremalı patates#peynirli patates#fırında patates nasıl yapılır#kolay fırın yemeği#patates malzemeleri#akşam yemeği yan yemek#hardallı sos#börek yanında patates

Fırında Kremalı Patates Tarifi (Mayonezli ve Peynirli)

Name: Fırında Kremalı Patates Tarifi (Mayonezli ve Peynirli)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet Orta boy patates (ince dilimlenmiş); 1 sb Mayonez; 0.5 sb Ekşi krema; 0.25 sb Süt; 2 adet Yumurta; 2 yk Hardal; 1–2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı); 2 sb Rendelenmiş eriyen peynir (kaşar gibi); 0.25 sb Rendelenmiş parmesan peyniri; 1 tutam tuz ve karabiber (isteğe bağlı, lezzeti dengelemek için)

Fırında kremalı patates tarifi; patatesleri mayonez, ekşi krema, süt, yumurta ve hardalla karıştırıp üzerine peynir serpip fırında pişirerek hazırlanır. Malzemeleri az, yapımı net; dilimleyip sıcak servis etmen yeterli.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Fırında Kremalı Patates Tarifi (Mayonezli ve Peynirli)

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık30 dk

Pişirme30 dk

ZorlukKolay

Porsiyon8 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:8porsiyon

Malzemeler

Orta boy patates (ince dilimlenmiş)

2 adet

Mayonez

1 sb

Ekşi krema

0.5 sb

Süt

0.3 sb

Yumurta

2 adet

Hardal

2 yk

1–2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Rendelenmiş eriyen peynir (kaşar gibi)

2 sb

Rendelenmiş parmesan peyniri

0.3 sb

1 tutam tuz ve karabiber (isteğe bağlı, lezzeti dengelemek için)

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Fırını ve kabı hazırla

Fırını 190°C’ye ısıt. Orta boy fırın kabını hafifçe yağla ki patatesler yapışmasın.

Patatesleri dilimle

Patatesleri soyup ince ince dilimle. Dilimler benzer kalınlıkta olursa aynı anda pişer.

Sosu karıştır

Bir kapta mayonez, ekşi krema, süt, yumurta ve hardalı pürüzsüz olana kadar çırp. İstersen tuz-karabiber ve maydanozu da ekle.

Birleştir

Dilimlenmiş patatesleri fırın kabına al, sosu üzerine gezdir ve her dilimin sosla kaplanması için nazikçe karıştır.

Peynirle tamamla

Üzerine rendelenmiş eriyen peyniri ve parmesan peynirini eşit şekilde serpiştir.

Pişir ve dinlendir

Kabı fırına verip 30 dakika pişir. Üstü kızarınca çıkar; 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis et.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)