Kırmızı Et Yemekleri

Bu ekşi limon soslu ızgara Tay usulü dana kontrfile tarifi, soya sosu ve sarımsakla kısa bir marine yapıp eti ızgarada pişirmenizi sağlar. Üzerine limon suyu,…

Kırmızı şarapla lezzetlendirilen dana eti, soğan, havuç, patates ve mantarla uzun uzun pişirilir. Bu güveç tarifi; malzemeleri sade, nasıl yapılır adımları net…

Bu Wiener Schnitzel tarifi, ince et dilimlerinin un, yumurta ve pane kaplanıp kızgın yağda kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanır. Yanına limon dilimleri ve…

Bu dana madalyon tarifi, tavada hızlıca mühürlenen etin üzerine yaban mersini, limon suyu, vermut, limon kabuğu ve taze zencefille hazırlanan hafif ekşi-tatlı…

Dana Stroganoff tarifi; mantar, soğan ve et suyuyla kısa sürede pişen, son aşamada ekşi krema ile bağlanan klasik bir ana yemektir. Bu tarifte malzemeleri net,…

Yunan esintili hindi burger tarifi: baharatlarla yoğrulan hindi köftesi tavada kısa sürede pişer, yoğurtlu sos, salatalık ve feta ile servis edilir. Bu pratik…

Bu yeşil karabiber taneli soslu geyik biftek tarifi, tavada hızlı mühürlenen etin üzerine kremamsı, hafif baharatlı bir sosla servis edilir. Malzemeleri az,…

Bu yakisoba tarifi, tavada kısa sürede pişen noodle, ince doğranmış et ve sebzeleri soya sosu bazlı pratik bir sosla birleştirir. Malzemeleri hazırlayıp yüksek…

Country fried steak tarifi; unla kaplanan dana bifteğin tavada kızartılıp, aynı tavada sütlü-unlu sosla servis edilmesiyle hazırlanır. Bu tarifte malzemeleri…

Portakal ve limon kabuğu ile aromalanan dana şinitzellerini rulo yapıp fırında pişiriyoruz. İçine taze soğan ve maydanoz eklenir, son dokunuş için erik sosu ile…

Bu tarifi, tereyağında yumuşayana kadar kavrulan elmaların tarçın ve şekerle kısa sürede lezzetlendirilmiş halidir. Kahvaltıda, pankek yanında ya da dondurmayla…

Blinde Vinken tarifi; dana etiyle hazırlanan, baharatla lezzetlenen ve tavada mühürlenip kısık ateşte pişirilen rulo köfte türüdür. Bu tarifte yumurta, galeta…

Fasulyeli chili con carne tarifi; dana eti, kuru pinto fasulyesi ve domates salçası ile uzun sürede pişen, Tex-Mex tarzı doyurucu bir tencere yemeğidir. Bu…

Bu kıymalı sebze çorbası tarifi; domates, havuç, kereviz, soğan, patates ve mısırla tencerede yavaşça pişirilir. Malzemeleri hazırlayıp kıymayı kavurduktan…

Bu didiklenmiş dana eti sandviç tarifi, dana kol ile soğan-sarımsağın uzun sürede pişirilip yumuşatılmasıyla hazırlanır. Son dokunuşta domates salçası ve hafif…

Bu İtalyan sosisli domates ve kabak güveci tarifi, domates suyu ve taze domatesle pişen sebzeleri bir araya getirir. Nasıl yapılır diye merak ediyorsan,…

Dana bonfile/sirloin küpleri, renkli biber ve mantarla hazırlanan bu şiş kebap tarifi; hardallı-ballı, limonlu sosla marine edilip ızgara ya da fırında…

Bu pekan cevizi kavurma tarifi ile kısa sürede atıştırmalık hazırlayabilirsin. Nasıl yapılır: kısa bir ısıtma ile yağını salıp kokusu belirginleşir; salatalara,…

Slavinken tarifi: baharatlı sosis harcını ince pastırma/bacon dilimleriyle sarıp kısa sürede tavada pişiriyorsun. Dışı çıtır, içi sulu kalsın diye orta ateşte…

Kıymalı yeşil biber dolması tarifi: Yeşil biberler hafifçe yumuşatılıp kıymalı-soğanlı içle doldurulur, domates sosu ve az suyla fırında pişirilir. Bu tarifte…

Bu tavuklu tortilla tarifi, sotelenmiş tavuk göğsü, pastırma, sarımsak ve kırmızı biberi siyah fasulye ve eriyen peynirle tortilla içinde birleştirir.…

Kıymalı ve fasulyeli burrito tarifi; sotelenmiş soğan-sarımsakla kavrulan kıyma, baharat ve domates sosuyla hazırlanır, ardından un tortilla ile sarılır. Bu…

Kıymalı harç, pirinç ve domatesle doldurulan yeşil biberler, fırında yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine kaşar peyniri eklenir. Bu dolma tarifi için…

Bu Çin usulü dana etli brokoli tarifi, soya sosu ve az miktar şeri ile hazırlanan pratik bir sote. Nişasta ile sosu hızlıca toparlayıp brokoliyi diri kalacak…