Dolmalar & Sarmalar

Izgara biber tarifi; dolmalık biberleri zeytinyağıyla hafifçe kaplayıp yüksek ısıda kısa sürede köz tadı alana kadar pişirmeye dayanır. Salatalara, sandviçlere…

Kolay mantarlı dolma tarifi: taze mantarlar, tereyağlı soğan-kerevizli içle doldurulup kısa sürede pişirilir. Bu tarifte mantar malzemeleri az, nasıl yapılır…

Bu acı baharatlı elmalı bal kabağı dolması tarifi, fırında yumuşayan kabağın içine tarçın, muskat ve karanfil kokulu elma dolgusu hazırlamanın pratik bir yolunu…

Bu kıymalı pirinçli yeşil biber dolması tarifi, domates soslu iç harcı biberlerin içine doldurup fırında pişirerek hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır…

Lahana, kıyma ve sosis karışımını domatesli sosla buluşturan bu düşük karbonhidratlı fırın yemeği tarifi, tek kapta pratik ilerler. Lahana yapraklarını…

Krem peynir, mantar ve parmesanla doldurulmuş kabakların fırında piştiği pratik bir kabak dolması tarifi. Kabak içini oyup sotelediğimiz harcı dolduruyoruz;…

Slavinken tarifi: baharatlı sosis harcını ince pastırma/bacon dilimleriyle sarıp kısa sürede tavada pişiriyorsun. Dışı çıtır, içi sulu kalsın diye orta ateşte…

Kıymalı yeşil biber dolması tarifi: Yeşil biberler hafifçe yumuşatılıp kıymalı-soğanlı içle doldurulur, domates sosu ve az suyla fırında pişirilir. Bu tarifte…

Kıymalı harç, pirinç ve domatesle doldurulan yeşil biberler, fırında yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine kaşar peyniri eklenir. Bu dolma tarifi için…

Arpa (pearl barley) ve mantar iç harcıyla hazırlanan yeşil dolmalık biber tarifi. Soğanla soteleyip baharatlandırdığın içi biberlere dolduruyor, fırında pişirip…

Fırında vejetaryen dolmalık kırmızı biber tarifi: Pirinçli iç harcı soğan, kereviz, ay çekirdeği, maydanoz ve kekikle hazırlanır; yumurta ve rendelenmiş cheddar…

Bu fırında vejetaryen dolma kırmızı biber tarifi, pirinçli iç harçla hazırlanır ve kısa sürede pişer. İçinde soğan, kereviz, ay çekirdeği, maydanoz ve cheddar…

Bu pırasa dolması tarifi, haşlanmış pırasa yapraklarının kıymalı pirinçli içle sarılması ve salçalı-sarımsaklı sosla pişirilmesiyle hazırlanır. Malzemeleri…

Sütlü muhallebi ve petibör bisküviyi bir araya getiren pratik sarma tatlısı. Adım adım tarif ile kolayca hazırlayıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Pırasa dolması, haşlanmış pırasa yapraklarıyla sarılan pirinçli baharatlı harcıyla hazırlanır. Kolay adımlarla sofranızı zenginleştirin.

Dana mumbar dolmasını evde kolayca hazırlayabileceğiniz, baharatlı iç pilavı ile lezzetli bir sakatat yemeği.

Kıymalı Soğan Dolması yapımı, herkesin damak tadına uygun, lezzetli ve pratik bir tariftir. Soğanların dolma harcıyla buluşmasıyla eşsiz bir lezzet ortaya…

Etli lahana sarması, beyaz lahana yapraklarının pirinç ve kıyma ile sarılarak pişirildiği nefis bir yemektir. Adım adım nasıl yapıldığını öğrenin.

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı yaprak sarması, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarifte, özenle seçilmiş…