Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#pırasa dolması#pırasa dolması tarifi#nasıl yapılır#malzemeleri#dolma tarifleri#sebze dolması#diyet tarifi#sağlıklı yemek#meze tarifleri#nefis yemek tarifleri

Pırasa Dolması Tarifi

Name: Pırasa Dolması Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 5 adet Pırasa; 0.5 sb Pirinç; 1 yk Salça; 1 adet Soğan; 1 adet Sarımsak; 5 yk Zeytinyağı; 1 tk Karabiber; 1 adet Nane; 1 tk Tuz; 1 adet Sumak; 1 yk Un

Pırasa dolması, haşlanmış pırasa yapraklarıyla sarılan pirinçli baharatlı harcıyla hazırlanır. Kolay adımlarla sofranızı zenginleştirin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme25 dk

ZorlukOrta

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Pırasa

Pirinç

Salça

Soğan

Sarımsak

Zeytinyağı

Karabiber

Nane

Tuz

Sumak

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Pırasaları Hazırlayın

Pırasaları yıkayıp doğrayın ve 5 dakika kadar kaynar suda haşlayın.

İç Harcı Hazırlayın

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı soteleyin, sonra salça, pirinç ve baharatları ekleyip kavurun.

Dolmaları Sarın

Yaprakları açıp harç koyun, kenarları kapatıp un serpiştirin.

Tabanı Kaplayın

Tencerenin tabanına birkaç yaprak serin, böylece dolmalar yapışmaz.

Pişirin

Dolmaları dizdikten sonra salçalı su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)