Ana Yemekler

Chicken mole tarifi: Tavuk göğsünü zeytinyağında mühürleyip sarımsak, kakao, chili ve kimyonla kısa bir sos hazırlıyorsun. Domates püresi, kuru üzüm ve suyla…

Bu teriyaki tavuk tarifi, esmer şekerli-sirkeli sosla tavuk göğsünü kısa sürede pişirip; yanında ananas ve kaju ile tatlanan pilavla servis eder. Teriyaki sosu…

Kung Pao tavuk tarifi; tavuk parçalarının nişasta ile kaplanıp sebzelerle hızlıca sotelenmesi ve soya soslu, hafif tatlı-ekşi bir sosla toparlanmasıyla…

Chicken Chasseur tarifi; tavuk butlarını mantar, domates ve beyaz şarapla tencerede pişirip aromatik otlarla tamamladığın klasik bir Fransız tavuğudur. Bu…

Fırında limon ve ananas suyu ile kısa sürede soslanan tavuk göğsü tarifi. Nişasta ile sos hafifçe koyulaşır; hardal ve sarımsak aromayı dengeler. Bu tarifte…

Bu ızgara limonlu tavuk göğsü tarifi, limon suyu ve zeytinyağıyla kısa bir marine sonrası tavada ya da ızgarada hızlıca pişer. Malzemeleri az, nasıl yapılır…

Bu Gehaktballen tarifi, soğan ve baharatlarla yoğrulan dana kıymadan hazırlanan Hollanda usulü köftedir. Tavada kızartıp az suyla kısık ateşte pişiriyorsun;…

Slavinken tarifi: baharatlı sosis harcını ince pastırma/bacon dilimleriyle sarıp kısa sürede tavada pişiriyorsun. Dışı çıtır, içi sulu kalsın diye orta ateşte…

Fırında limonlu sarımsaklı tavuk tarifi; bütün tavuğu limon, sarımsak ve kuru otlarla ovup fırında kızartarak hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları…

Kıymalı yeşil biber dolması tarifi: Yeşil biberler hafifçe yumuşatılıp kıymalı-soğanlı içle doldurulur, domates sosu ve az suyla fırında pişirilir. Bu tarifte…

Bu sebzeli kızarmış pilav tarifi; haşlanmış pilavı yumurta, havuç ve kırmızı biberle wok tavada kısa sürede çevirerek hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır…

Bu tavuklu tortilla tarifi, sotelenmiş tavuk göğsü, pastırma, sarımsak ve kırmızı biberi siyah fasulye ve eriyen peynirle tortilla içinde birleştirir.…

Fiesta sarı kabak tarifi; margarinle sotelenen taze soğan ve yeşil biberle hazırlanır, tuz-karabiber-kekikle dengelenip limon suyuyla tamamlanır. Bu pratik…

Kıymalı ve fasulyeli burrito tarifi; sotelenmiş soğan-sarımsakla kavrulan kıyma, baharat ve domates sosuyla hazırlanır, ardından un tortilla ile sarılır. Bu…

Kıymalı harç, pirinç ve domatesle doldurulan yeşil biberler, fırında yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine kaşar peyniri eklenir. Bu dolma tarifi için…

Arpa (pearl barley) ve mantar iç harcıyla hazırlanan yeşil dolmalık biber tarifi. Soğanla soteleyip baharatlandırdığın içi biberlere dolduruyor, fırında pişirip…

Elma suyu marinadı tarifi: soya sosu, bal ve limon suyuyla dengeli bir karışım hazırlayıp tavuğu kısa sürede marine edebilirsin. Malzemeleri hızlıca çırp, eti…

Bu Çin usulü dana etli brokoli tarifi, soya sosu ve az miktar şeri ile hazırlanan pratik bir sote. Nişasta ile sosu hızlıca toparlayıp brokoliyi diri kalacak…

Bu zeytinyağlı domates yemeği tarifi; domates, kereviz ve biberin tencerede su ve az şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Malzemeleri kolay,…

Bu pastırmalı ve cheddar peynirli dolgulu tavuk göğsü tarifi, tavuk göğsünü içten doldurup tavada mühürleyerek hazırlanır. Sonrasında tavuk suyu ile kısa süre…

Bademli tavuk tarifi: İnce dilimlenmiş tavuk göğsünü mısır nişastasıyla hafifçe kaplayıp kısa sürede soteleyerek yaparsın. Bu pratik tarifte soya sosu ve pirinç…

Bu steak ve ale et marinasyon tarifi; soya sosu, kuru beyaz şarap ve kırmızı şarap sirkesiyle kısa sürede hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp eti bu sosla…

Spoon Bread Chili Pie tarifi; kıymalı chili harcının üzerine mısır unlu, sütlü bir kaşık ekmeği katmanı eklenerek fırında pişirilir. Malzemeleri pratik, nasıl…

Slow cooker BBQ pinto fasulyesi tarifi: Kuru pinto fasulyeyi suyla yumuşatıp soğan ve baharatlarla pişiriyorsun; son bölümde barbekü sosu, ketçap ve hardalla…