Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#sarı kabak tarifi#kabak tarifi#sebze yemeği tarifi#kolay kabak tarifi#sote kabak#soğanlı kabak#biberli kabak#limonlu kabak#kabak malzemeleri#kabak nasıl yapılır#pratik sebze tarifi#vejetaryen tarif

Fiesta Sarı Kabak Tarifi (Soğanlı, Biberli ve Limonlu)

Name: Fiesta Sarı Kabak Tarifi (Soğanlı, Biberli ve Limonlu)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yk Margarin; 0.25 sb İnce doğranmış taze soğan; 0.25 sb Küçük doğranmış yeşil biber; 4 adet Sarı kabak (orta boy), yarım ay dilimlenmiş; 0.5 tk Tuz; 0.125 tk Karabiber; 0.25 tk Kekik; 1 yk Limon suyu

Fiesta sarı kabak tarifi; margarinle sotelenen taze soğan ve yeşil biberle hazırlanır, tuz-karabiber-kekikle dengelenip limon suyuyla tamamlanır. Bu pratik sebze yemeğinde kabaklar kısa sürede yumuşar; nasıl yapılır adımlarını izleyip sıcak servis edebilirsin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Fiesta Sarı Kabak Tarifi (Soğanlı, Biberli ve Limonlu)

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık5 dk

Pişirme15 dk

ZorlukKolay

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Sote için

Margarin

2 yk

İnce doğranmış taze soğan

0.3 sb

Küçük doğranmış yeşil biber

0.3 sb

Sarı kabak (orta boy), yarım ay dilimlenmiş

4 adet

Tuz

0.5 tk

Karabiber

0.1 tk

Kekik

0.3 tk

Limon suyu

1 yk

Adım Adım Hazırlanışı

4 Aşamalı Pişirme

Soğan ve biberi sotele

Geniş bir tavayı orta ateşe al. Margarini eritin. Taze soğan ve yeşil biberi ekleyip 2–3 dakika yumuşayana kadar karıştırarak sotele.

Kabakları ekle

Dilimlenmiş sarı kabakları tavaya alın. Tuz, karabiber ve kekiği serpin. Kabaklar parlaklığını kaybedip yumuşamaya başlayana kadar 8–10 dakika ara ara çevirerek pişirin.

Limonla tamamla

Ateşi kısın, limon suyunu gezdirin. 1 dakika daha çevirip ocaktan alın. Çok yumuşamasın istiyorsan pişirme süresini 1–2 dakika kısalt.

Servis et

Sıcak servis edin. İstersen yanında yoğurtla veya ızgara etin yanında garnitür olarak sunabilirsin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)