Spoon Bread Chili Pie Tarifi (Mısır Unlu Chili Böreği)
Spoon Bread Chili Pie tarifi; kıymalı chili harcının üzerine mısır unlu, sütlü bir kaşık ekmeği katmanı eklenerek fırında pişirilir. Malzemeleri pratik, nasıl yapılır adımları kısa ve net; akşam yemeği için doyurucu bir tuzlu pay seçeneği.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Fırını ve kabı hazırla
Fırını 190°C civarında ısıt. Orta boy fırın kabını hafifçe yağla ki dilimler kolay çıksın.
Chili harcını sotele
Kıymayı tencerede kavur. Soğan ve yeşil biberi ekleyip yumuşayana kadar çevir. Sarımsağı katıp kokusu çıkana kadar kısa süre pişir.
Baharat ve domatesi ekle
Chili tozu, tuz ve karabiberi serpiştir. Konserve domatesi ekleyip karıştır; 5-7 dakika kısık ateşte hafifçe koyulaştır.
Fasulye ve mısırı kat
Kidney fasulyesi ve tane mısırı ekle. 2-3 dakika daha ısıt; harç suluysa birkaç dakika daha kaynat.
Mısır unlu üst karışımı hazırla
Bir kapta süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı çırp. Tuz ve mısır ununu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştır. Cheddar tipi peyniri içine yedir.
Katmanları birleştir
Chili harcını fırın kabına yay. Üzerine mısır unlu karışımı kaşıkla döküp eşitçe dağıt; çok bastırma, kendi kendine yayılır.
Pişir ve dinlendir
Fırında 35 dakika, üstü toparlanıp hafif kızarana kadar pişir. 5-10 dakika dinlendir, sonra dilimleyip servis et.