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Garde-manger & saveurs de base

Sauces maison, conserves, pickles, yaourt et bouillons naturels de viande et de légumes.

63 recettes

Sous-catégories

Recette de beurre maison (avec crème)8 min
Facile

Recette de beurre maison (avec crème)

Cette recette de beurre maison se prépare en peu de temps avec juste de la crème et un peu d'eau froide. Une fois la crème fouettée et l’huile et le babeurre…

Recette de glaçage25 min
Intermédiaire

Recette de glaçage

Cette recette de crème glacée se prépare en mélangeant une base que l'on épaissit sur le feu avec de la farine et du lait, avec de l'huile et du sucre. Peu…

Recette de base de mayonnaise maison5 min
Facile

Recette de base de mayonnaise maison

Cette recette de base de mayonnaise maison est rapide à réaliser avec de la moutarde de Dijon, du vinaigre et de l'huile d'olive. Lorsque vous mélangez les…