Verduras y platos con aceite de oliva

Puerros con zanahoria, arroz y limón. 4 raciones de guarnición. Preparación y reposo: 30 minutos (20 de trabajo, 10 de reposo); cocción: unos 35 minutos.

El Şevket, el tubérculo silvestre más valioso de las tierras del Egeo, se cocina como una delicia turca a fuego lento con bostan, tierna carne de cordero y…

Un sabor clásico de la cocina otomana, que combina berenjenas fritas con arroz. Sería un plato principal satisfactorio por sí solo o serviría como mesa festiva…

Esta receta de patatas Crock Pot te permite ablandar las patatas en la olla de cocción lenta con ajo, sal y queso crema durante mucho tiempo y obtener una…

Receta de coliflor endiablada; Se trata de una práctica fuente de horno en la que se hierven floretes de coliflor y se combinan con una salsa bechamel ligera…

Esta receta de pisto de fin de verano; En la misma olla ablanda berenjenas, calabacines, pimientos y tomates con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas. Los…

Esta receta de buñuelos de maíz es un práctico salteado preparado con pocos ingredientes. Queda ligeramente crujiente por fuera y tierno por dentro. Mezclar la…

Esta receta de coliflor al ajillo se prepara salteando rápidamente floretes de coliflor con aceite de oliva, ajo y pimiento rojo. Los ingredientes son pocos, la…

Receta de Patatas Cremosas al Horno; Se prepara mezclando patatas con mayonesa, crema agria, leche, huevos y mostaza, espolvoreando queso por encima y…

Receta de cazuela de perritos de maíz; Una práctica cazuela preparada con apio, cebolleta, huevo, leche y queso cheddar y horneada al horno. Mezclas los…

Esta receta de Colcannon es una opción práctica de plato principal/guarnición que combina puré de papas con puerros y repollo. Tiene pocos ingredientes y es…

Esta receta de lentejas dal es un plato de lentejas aromatizado con cebolla, ajo, jengibre, semillas de comino y cúrcuma. Su consistencia se espesa lentamente…

Receta de patatas al horno con limón al estilo griego; Se elabora mezclando bien con las patatas la salsa preparada con aceite de oliva, zumo de limón, ajo y…

Esta receta de moussaka; Combina capas de berenjena al horno con una mezcla de cebollas, champiñones y tomates salteados, con una ligera mezcla de bechamel y…

Receta de Calabaza Bellota rellena de queso: Se ablandan los calabacines en el horno, se recoge la mezcla preparada con cebolla, brócoli, champiñones y apio con…

Esta receta de papas dos veces horneadas en el microondas se prepara ablandando primero papas grandes al horno, luego triturándolas con tocino, mantequilla y…

Receta fácil de champiñones rellenos: los champiñones frescos se rellenan con mantequilla, relleno de cebolla y apio y se cocinan en poco tiempo. En esta…

Esta receta de papas al horno cremosas y con queso se prepara colocando capas de papas en rodajas finas con salsa de crema de harina, queso cheddar y parmesano.…

Esta receta de coles de Bruselas con vinagre y eneldo se prepara salteando las coles en una sartén durante un rato y ablandándolas con una pequeña cantidad de…

Esta receta de shish kebab de verduras y tofu se basa en marinar tofu extra firme con berenjenas, calabacines y champiñones y cocinarlos en brochetas. Los…

Esta receta de enchilada con salsa picante se elabora combinando tortilla de maíz con salsa de pimiento picante, queso cheddar rallado y cebolla y calentándola…

Esta receta de salsa vegetariana preparada con cebolla, champiñones y ajo; Se espesa con harina y se reblandece con caldo de verduras y leche. Es una opción…

Esta receta de pastel de pastor vegetariano; Se prepara cubriendo frijoles adzuki, arroz integral y una mezcla de verduras con puré de papas y horneándolos en…

Receta de calabaza bellota al horno con arándanos; Se prepara horneando rodajas de calabaza con manzanas, arándanos frescos, azúcar moreno y mantequilla en el…