Receta Fácil de Champiñones Rellenos (Sin Queso al Horno)
Receta fácil de champiñones rellenos: los champiñones frescos se rellenan con mantequilla, relleno de cebolla y apio y se cocinan en poco tiempo. En esta receta, los ingredientes de los champiñones son pocos y los pasos prácticos son claros; Antes de servir, puedes recogerlo con perejil y servirlo caliente.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 1/4 taza de salsa inglesa (efecto similar con la salsa de soja, opcional)
Paso a paso
Preparar los champiñones
Limpiar los champiñones con una toalla de papel húmeda. Quitar con cuidado los tallos y picarlos finamente para el relleno. Coloca las tapas en la bandeja para hornear con la parte hueca hacia arriba.
Saltear el relleno
Mientras derrite la mantequilla en la sartén, enciende el fuego a medio. Agregue la cebolla y el apio y cocine durante 3-4 minutos hasta que se ablanden. Añade los tallos de champiñones picados y saltea durante 1-2 minutos más.
Sabor
Agregue la salsa inglesa, el perejil seco, la sal, el tomillo y la pimienta negra. Revuelve por 1 minuto más hasta que la mezcla absorba un poco de agua; Si el relleno queda húmedo se regarán las setas.
Rellenar y hornear
Divide la mezcla que preparaste en las tapas de los champiñones. Hornee en horno precalentado a 200°C durante 7 minutos; Los champiñones estarán listos cuando se ablanden y luzcan ligeramente brillantes por encima.
Servir
Sácalo de la bandeja y déjalo reposar durante 1 a 2 minutos. Si lo desea, espolvoree más perejil seco encima y sirva caliente o tibio.