Pratos de carne vermelha

Cordeiro, chalotas e frutas secas fervem suavemente e finalizam com mel, vinagre de maçã e amêndoas torradas neste ensopado agridoce de inspiração otomana.

O pernil com osso é refogado lentamente com legumes e caldo e depois servido com risoto de açafrão e raspas de limão fresco, salsa e gremolata de alho.

O Şevket, a raiz vegetal selvagem mais valiosa das terras do Egeu, é cozinhado como uma delícia turca em fogo lento com bostan, carne tenra de cordeiro e azeite…

Bochecha de vitela, selada com caldo rico de medula óssea, ervas frescas e legumes, cozida lentamente no forno a 140°C durante 4 horas, e separada em fibras ao…

Çökertme Kebab, um dos sabores tradicionais mais populares da culinária do Egeu e de Bodrum; É servido com uma deliciosa carne finamente cortada em juliana,…

Esta receita de lasanha de salsicha e carne picada, preparada com camadas de massa de croissant, torna a receita clássica de lasanha mais prática. Nesta receita…

Esta receita tradicional de Rahmschnitzel oferece uma explicação prática para o schnitzel preparado com molho cremoso com cogumelos e cebola. Você pode ver…

Esta receita de ensopado de carne e rim é cozida lentamente em uma panela com cebola, cogumelos, cenoura, caldo e vinho tinto. Em seguida, a massa clássica do…

Receita de Ensopado de Borrego preparado com um toque de frutos secos; É cozido lentamente em uma panela com cebola, alho, cenoura e temperos. Nesta receita, o…

Receita caseira de Albondigas caseras: almôndegas preparadas com carne moída e carne de porco são enfarinhadas e fritas, cozidas em molho de tomate cebola e…

Uma receita prática que você pode preparar costeletas de cordeiro temperadas com limão, suco de limão e hortelã fresca na panela em pouco tempo. Esta receita de…

Costeletas de cordeiro marinadas com suco de limão e curry são cozidas em uma panela em pouco tempo. Esta receita prática de costeleta de cordeiro; É uma opção…

Receita de lombo de porco para churrasco aromatizado com molho cítrico; É aromatizado com cebola, alho e pimenta levemente picante. Nesta receita você primeiro…

Você pode obter uma textura macia abrindo a carne de cordeiro como uma borboleta e assando-a no forno por muito tempo. Espalhe manteiga de alho por cima; Um…

Esta receita de caçarola de carne e vegetais com baixo teor de gordura à Borgonha cozinha a carne em fogo baixo em caldo e vinho tinto e finaliza com vegetais.…

Receita de Caçarola de Cheeseburger; É um prático prato principal preparado com carne picada, cebola, molho de tomate e ketchup, coberto com queijo cheddar e…

Receita de carnitas com baixo teor de gordura; É preparado cozinhando-o lentamente em caldo picante e desfiando-o pedaço por pedaço. Se você está se perguntando…

Receita de Rosbife cozido lentamente no forno com suco de maçã, mostarda e ervas. Nesta receita, a carne é primeiro grelhada e depois cozida com cebola e…

Esta receita de peru inteiro, aromatizada com alho, limão e alecrim seco, é cozida lentamente no forno. Esta receita tem poucos ingredientes e é fácil de…

Esta receita de pimentão de peru é preparada em uma panela com pimentão vermelho, cebola, alho, feijão preto e tomate. Assamos os temperos e cozinhamos com…

Receita de Ensopado de Carne com Mel: Um suculento prato de carne cozido lentamente com cebola, pimenta, aipo e cenoura, equilibrado com mel e suco de limão.…

Receita de Pernil de Cordeiro com Cevada: Primeiro, selamos as perninhas e cozinhamos lentamente em uma panela com cebola, alho e temperos. No final juntamos a…

Receita de assado de panela estilo Amish; Permite obter um assado tenro cozinhando lentamente a carne com molho de soja, café e ervas aromáticas. Nesta receita,…

Receita de Ensopado de coelho preparado com vinho tinto, bacon e raízes. Ao colocar os ingredientes em camadas na panela e cozinhar lentamente, você cria um…