1059 recetas de temporada, de productores y de cocinas de la comunidad.
Se escalfan las peras enteras a fuego lento con jugo de granada fresco, ramas de canela, anís estrellado y clavo hasta que adquieran un color rojo rubí; Un…
55 minRemolachas rojas dulces horneadas como delicias turcas con tomillo fresco y aceite de oliva, tierna rúcula silvestre, cremoso queso de cabra, crujientes nueces…
65 minSabor profundo elaborado con cebollas dulces pacientemente caramelizadas a fuego lento durante 40 minutos, rico caldo de huesos de res, tomillo fresco y hojas…
270 minCarrillera de ternera, sellada con rico caldo de tuétano, hierbas y verduras frescas, cocida lentamente en el horno a 140°C durante 4 horas y separada en fibras…
45 minÇökertme Kebab, uno de los sabores tradicionales más populares de la cocina del Egeo y de Bodrum; Se sirve con deliciosa carne de res finamente cortada en…
40 minUna receta tradicional de cuña de bonito al horno, en la que los bonitos grasos procedentes del Mar Negro hasta el Bósforo se cuecen en el horno con cebolla…
110 minUna receta tradicional de postre de membrillo al horno de color rojo rubí debido a la pectina natural y semillas del membrillo Esme, de indicación geográfica,…
75 minUn sabor clásico de la cocina otomana, que combina berenjenas fritas con arroz. Sería un plato principal satisfactorio por sí solo o serviría como mesa festiva…
Esta receta de crumpets es un pan de desayuno suave y con poros en la parte superior, preparado con levadura y horneado en una sartén. Los ingredientes son…
Esta receta de patatas Crock Pot te permite ablandar las patatas en la olla de cocción lenta con ajo, sal y queso crema durante mucho tiempo y obtener una…
Esta receta de adobo de pollo borracho se prepara en poco tiempo con sidra dura, salsa de soja, salvia y pimienta negra molida gruesa. Mezclas los ingredientes…
Esta receta de panecillos suaves se prepara fermentando masa de leche y horneándola en el horno. Los ingredientes son pocos, los pasos son claros: amasar la…
Preparada con pepinillos encurtidos, cebolla, ajo y zanahorias; Una sopa unida con harina y suavizada con nata. Esta receta tiene un toque de jugo de limón y…
Esta receta de ensalada de cangrejo al curry le permite servir una mezcla de mayonesa y ligeramente picante compartiéndola sobre hojas de escarola (escarola)…
Receta de muffin de pollo al curry: Combinamos la mezcla de cebolla y pollo al curry con huevo, levadura en polvo y mezcla de harina y horneamos en el horno.…
Esta receta de ensalada de pepino preparada con salsa picante de wasabi es un aperitivo refrescante que se puede preparar en poco tiempo. Los ingredientes son…
Receta de pan rápido de manzana preparado con manzanas, canela y nueces; Es un sabor cercano a la consistencia de un pastel, se puede cortar en rodajas y es…
Receta de pan de arándanos; Un práctico pan rápido que se puede preparar en poco tiempo y cocer al horno. El sabor amargo de los arándanos le da a la masa un…
Esta receta de lasaña de salchicha y carne picada, preparada con capas de masa de croissant, hace más práctica la receta clásica de lasaña. En esta receta se…
Receta de coliflor endiablada; Se trata de una práctica fuente de horno en la que se hierven floretes de coliflor y se combinan con una salsa bechamel ligera…
Esta receta de muffins preparados con harina integral y arándanos es una opción práctica en la categoría de panes rápidos. Mezclas los ingredientes y lo metes…
Receta de pan de cuchara de Texas: mezcla de harina de maíz cocida con leche, esponjosa con huevos y horneada como un pan tierno para servir con cuchara. Los…
Receta de pan Ezequiel: Este pan multigrano sin levadura; Se prepara con harina de trigo y lentejas. Mezclas la masa, la pones en un molde y la horneas en el…
Esta receta de pisto de fin de verano; En la misma olla ablanda berenjenas, calabacines, pimientos y tomates con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas. Los…
Prueba a buscar términos como “Pesto genovés”, “Tomates secos” o “Pasta fresca casera”, o consulta la guía de temporada elaborada por nuestros chefs.
