Receta de Pan Rápido de Manzana y Nueces (Pan Rápido)
Receta de pan rápido de manzana preparado con manzanas, canela y nueces; Es un sabor cercano a la consistencia de un pastel, se puede cortar en rodajas y es adecuado para la hora del té. En esta receta se mezclan los ingredientes, se vierten en el molde y se cocinan lentamente a fuego lento; Mientras las manzanas se ablandan, el interior permanece húmedo. Para quienes buscan cómo hacer pan de manzana, las medidas y pasos son claros.
Ingredientes
1. Para la masa
2. Para el molde
Paso a paso
Preparar el horno y el molde
Precalienta el horno a 160°C. Engrase ligeramente el molde para bizcocho y enharínelo con 1 cucharada de harina; sacuda el exceso de harina.
Batir la mezcla húmeda.
En un bol grande, bata los huevos y el azúcar durante 1-2 minutos. Agrega la vainilla y mezcla por un rato.
Agrega la manzana
Agrega manzana rallada o cortada en cubitos a la mezcla. No exprimas demasiado jugo de manzana; Ayuda al tejido húmedo.
Combina los ingredientes secos
Mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. De este modo, el bicarbonato de sodio no se forma grumos.
Forma la masa
Agregue la mezcla seca a la mezcla húmeda en 2-3 veces. Mezclar doblando de abajo hacia arriba con una espátula; Tenga cuidado de no batir demasiado.
Agrega las nueces
Agrega las nueces y mezcla suavemente hasta que se distribuyan uniformemente en la masa.
Hornea
Vierte la masa en el molde y alisa la parte superior. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 170 minutos. Haga la prueba del palillo después del minuto 150; Tómalo cuando salga limpio.
Reposa y corta en rodajas
Déjalo en el molde durante 10-15 minutos, luego retíralo a la rejilla. Cortarlo cuando se haya enfriado por completo; para que no se desmorone.