Рецепт быстрого хлеба с яблоками и грецкими орехами (быстрый хлеб)
Рецепт быстрого яблочного хлеба, приготовленного с яблоками, корицей и грецкими орехами; По вкусу он близок к консистенции торта, его можно нарезать ломтиками, и он подходит к чаю. В этом рецепте вы смешиваете ингредиенты, выливаете их в форму и медленно готовите на слабом огне; Яблоки смягчаются, но внутри остаются влажными. Для тех, кто ищет, как приготовить яблочный хлеб, размеры и этапы понятны.
Ингредиенты
1. Для теста
2. Для формы
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 160°C. Слегка смажьте форму для кекса и присыпьте ее 1 столовой ложкой муки; стряхнуть лишнюю муку.
Взбейте влажная смесь.
В большой миске взбейте яйца и сахар в течение 1–2 минут. Добавьте ваниль и недолго перемешайте.
Добавьте яблоко
Добавьте в смесь тертое или нарезанное кубиками яблоко. Не выжимайте слишком много яблочного сока; Помогает увлажнению тканей.
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку, корицу, соду и соль в отдельной миске. Таким образом, пищевая сода не слипается.
Сформируйте тесто
Добавьте сухую смесь к влажной 2-3 раза. Перемешать, складывая лопаткой снизу вверх; Будьте осторожны, не переусердствуйте.
Добавьте грецкие орехи
Добавьте грецкие орехи и осторожно перемешайте, пока они не будут равномерно распределены в тесте.
Выпекайте
Вылейте тесто в форму и разровняйте верх. Выпекать в разогретой духовке примерно 170 минут. Проведите тест зубочисткой после 150-й минуты; Возьмите его, когда он станет чистым.
Оставьте и нарежьте
Оставьте в форме на 10-15 минут, затем снимите на решетку. Нарежьте его, когда он полностью остынет; чтобы оно не развалилось.