Receita de Pão Rápido de Maçã e Nozes (Pão Rápido)
Receita de pão rápido de maçã preparado com maçã, canela e nozes; É um sabor que se aproxima da consistência de bolo, pode ser fatiado e é adequado para a hora do chá. Nesta receita você mistura os ingredientes, coloca na forma e cozinha lentamente em fogo baixo; Enquanto as maçãs amolecem, o interior permanece úmido. Para quem procura fazer pão de maçã, as medidas e os passos são claros.
Ingredientes
1. Para a massa
2. Para a forma
Passo a Passo
Prepare o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 160°C. Unte levemente a forma de bolo de pão e enfarinhe com 1 colher de sopa de farinha; sacuda o excesso de farinha.
Bata a mistura úmida.
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar por 1-2 minutos. Adicione a baunilha e misture um pouco.
Adicione a maçã
Adicione maçã ralada ou cortada em cubos à mistura. Não esprema muito suco de maçã; Ajuda o tecido umedecido.
Combine os ingredientes secos
Misture a farinha, a canela, o bicarbonato e o sal em uma tigela separada. Assim, o bicarbonato de sódio não gruda.
Forme a massa
Adicione a mistura seca à mistura úmida 2 a 3 vezes. Misture dobrando de baixo para cima com uma espátula; Tenha cuidado para não bater demais.
Adicione as nozes
Adicione as nozes e misture delicadamente até que estejam distribuídas uniformemente na massa.
Asse
Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 170 minutos. Faça o teste do palito após os 150 minutos; Pegue quando sair limpo.
Descanse e fatie
Deixe na forma por 10-15 minutos e depois retire para a gradinha. Fatie quando esfriar completamente; então não desmorona.