Makarnalar & Soslar

Bu Yunan usulü makarna ve peynir tarifi; farklı şekilli makarnayı feta, ricotta ve krem peynirle birleştirip fırında kısa sürede toparlanan, ıspanak ve siyah…

Cheesy Cincinnati Chili tarifi; kıyma, domates salçası ve tarçın–yenibahar gibi baharatlarla uzun süre kısık ateşte pişen, yoğun kıvamlı bir chili sosudur.…

Kurutulmuş domates, bütün domates ve az miktar beyaz şarapla yavaş pişen, yoğun aromalı bir spagetti sosu tarifi. Malzemeleri hazırlayıp tencereye atıyorsun; 6…

Bu Penne Piperade tarifi; soğan, sarımsak ve renkli biberlerle yumuşatılan, domates ve acı kırmızı toz biberle toparlanan pratik bir sosu penneyle buluşturur.…

Fettuccine Alfredo tarifi: tereyağı, krema ve parmesanla kısa sürede kremalı bir sos hazırlayıp makarnayla buluşturuyoruz. Malzemeleri az, nasıl yapılır…

Ev yapımı stromboli tarifi: mayalı hamur hazırlanır, domates sosu, mozzarella ve jambonla doldurulup rulo yapılır. Fırında pişirip dilimleyerek servis edersin;…

Bu taze otlu focaccia tarifi, zeytinyağıyla yoğrulan yumuşak bir mayalı ekmek yapmanı sağlar. Hamur mayalanınca tepsiye bastırıp yüzeyini çukurlaştırıyor,…

Bu zeytinli ve soğanlı focaccia tarifi, yumuşak bir hamuru zeytinyağıyla yoğurup tepside dinlendirerek hazırlanır. Üstüne yeşil zeytin ve ince soğan ekleyip…

Domates, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan pratik bruschetta tarifi. Malzemeleri az, yapımı kolay: ekmekleri kızart, domatesi doğra, karıştır ve üstüne…

Bu İtalyan usulü tavuk göğsü tarifi; parmesan peyniri, kekik, maydanoz ve toz biberle lezzetlendirilen tavukların tereyağıyla fırında kısa sürede pişirilmesine…

Bu tiramisu tarifi; sert kahve, az miktar rom ve mascarpone-labne kremasıyla hazırlanır. Malzemeleri basit, nasıl yapılır adımları kısa: kahveyi hazırlayıp…

Bu beyaz soslu deniz mahsullü lazanya tarifi; tereyağlı un sosu, süt ve tavuk suyu ile hazırlanan kremamsı bir katman üzerine karides ve küçük deniz tarağıyla…

Bu paella tarifi; tavuk, karides ve deniz ürünlerini safranlı pilav tabanında aynı tavada bir araya getirir. Paella malzemeleri önceden hazırlanır, ardından…

Pizzelle tarifi, pizzelle makinesinde ince ve çıtır pişen klasik İtalyan waffle kurabiyesidir. Bu tarifte yumurta ve şeker köpürtülür, unlu karışım eklenir;…

Fırında ziti makarna tarifi: Kıyma, sucuk, sebzeli domatesli sosla ziti makarnayı birleştirip üzerine mozzarella ve parmesan serpip fırında pişiriyoruz.…

Kreol mutfağından ilham alan bu siyah fasulye ve pirinç tarifi; sosis, soğan, biber, kereviz ve baharatlarla tencerede yavaşça pişirilir. Domates sosu ve defne…

Bu mac and cheese tarifi, haşlanmış dirsek makarnayı tereyağlı unla hazırlanan kremalı peynir sosuyla buluşturur. Malzemeleri pratik, nasıl yapılır adımları…

Bu kremasız karides sosu tarifi, sarımsak, tereyağı, zeytinyağı ve az beyaz şarapla kısa sürede hazırlanır. Makarnayla karıştırıp üzerine parmesan serpiştirerek…

Mavi peynir soslu makarna tarifi; hafif krem peynir ve biraz şeri ile kısa sürede hazırlanan, domates ve taze otlarla dengelenen pratik bir makarna yemeğidir.…

Bu İtalyan sosisli domates ve kabak güveci tarifi, domates suyu ve taze domatesle pişen sebzeleri bir araya getirir. Nasıl yapılır diye merak ediyorsan,…

Spaghetti alla carbonara tarifi; yumurta ve peynirle hazırlanan, kremasız ve hızlı bir İtalyan makarnasıdır. Bu tarifte malzemeleri doğru ısıda birleştirerek…

Ton balığı, süt ve bezelye ile hazırlanan pratik fırın makarna güveci tarifi. Malzemeleri kolay; nasıl yapılır adımlarını izleyip 50 dakikada sofraya çıkarın.

Bu tavuklu kızarmış pilav tarifi, haşlanmış pirinci tavuk, sebzeler ve yumurtayla hızlıca soteleyerek hazırlanır. Malzemeleri ölçülü kullan, tavayı kızdır,…

Bu fırında pilav güveci tarifi, pişmiş pirinci soya sosu ve suyla harmanlayıp fırında yavaşça pişirerek tane tane, hafif kızarmış bir doku verir. Malzemeleri…