خزانة المؤونة والأساسيات

يتم تحضير وصفة تتبيلة الدجاج المخمور هذه في وقت قصير باستخدام عصير التفاح الصلب وصلصة الصويا والمريمية والفلفل الأسود المطحون بشكل خشن. تخلط مكونات الدجاج…

تتيح لك وصفة مربى المشمش بالفريزر تحضير المشمش في وقت قصير، وموازنةه مع السكر والليمون، ووضعه في مرطبانات. يتم تخزينه في الفريزر دون الحاجة إلى الطهي؛ ما عليك…

وصفة صلصة الصلصة الطازجة هذه؛ يتم تحضيره بالطماطم المفرومة والبصل والفلفل الأخضر والثوم والكزبرة. من خلال خلط المكونات وتركها لفترة قصيرة، فإنك تسمحين للنكهات…

وصفة صلصة المانجو؛ صلصة منعشة محضرة بالمانجو، فلفل سيرانو، هريس التمر الهندي والكزبرة، يتم خلطها في 10 دقائق. يمكنك تقديمها عملياً عن طريق تقطيع المكونات…

يتم تحضير وصفة الزبدة محلية الصنع في وقت قصير باستخدام الكريمة فقط وبعض الماء البارد. بعد خفق الكريمة وفصل الزيت واللبن، تُغسل الزبدة؛ بهذه الطريقة، ستحصلين على…

وصفة الزبدة محلية الصنع محضرة بالكريمة فقط. المكونات قليلة وسهلة التحضير: نفصل الزيت واللبن عن طريق خفق الكريمة لفترة طويلة، ثم نغسل الزيت بالماء البارد ونجمعه…

هذه وصفة الحميض وصلصة الطرخون؛ يتم تحضيره بخلط المايونيز والقشدة الحامضة مع الخضار وعصير الليمون والثوم. تقطع المكونات وتمزج الصلصة حتى تصبح ناعمة، ثم تتركها…

يتم تحضير وصفة صلصة السلطعون الساخنة بسرعة في الفرن مع الجبن الكريمي وجبن الشيدر. تخلط المكونات وتوزع على الصينية وتخبز حتى يصبح لون سطحها بنياً خفيفاً. يقدم مع…

وصفة صلصة البرقوق على الطريقة الصينية؛ يتم تحضيره عن طريق غلي البرقوق والبصل والثوم والزنجبيل ببطء مع السكر والخل. عندما تتكاثف الصلصة، يمكنك تصفيتها لجعلها…

يتم تحضير وصفة صلصة ألفريدو الكريمية في وقت قصير مع الزبدة والكريمة والبارميزان المبشور. لاستخدامها كصلصة المعكرونة، حرك الصلصة على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة.…

وصفة صلصة الشواء هذه، التي تكتسب عمقا مع القهوة، متوازنة مع الكاتشب والسكر البني. تضع المكونات في القدر وتكثفها في 20 دقيقة؛ يمكنك استخدامه كطبقة زجاجية للحوم…

وصفة تتبيلة السلطة اليونانية هذه عبارة عن خليط متوازن يعتمد على زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر، مع الثوم والزعتر. تُخفق المكونات في بضع دقائق ثم تُسكب فوق…

هذه الوصفة بصلصة السباغيتي باللحم المفروم؛ تُطهى الطماطم ببطء في قدر مع معجون الطماطم والبهارات. المكونات قليلة والتحضير واضح: أولاً تقلى اللحم المفروم وتضيف…

تعتبر وصفة تتبيلة خردل ديجون بالعسل خيارًا عمليًا لأولئك الذين يبحثون عن تتبيلة سلطة خفيفة تعتمد على الزبادي. عندما تخفق المكونات لبضع دقائق وتتركها ترتاح،…

وصفة صلصة المرق النباتية هذه محضرة مع البصل والفطر والثوم؛ يثخن بالدقيق وينعم بمرق الخضار والحليب. إنه خيار عملي لتقديمه مع البطاطس المهروسة والأرز والخضروات…

وصفة اللحم المفروم هذه محضرة بالطماطم الخضراء والتفاح والفواكه المجففة؛ إنه خليط حلوى كلاسيكي سميك بالبهارات والخل وقشر الليمون. يمكنك طهيه مثل المربى، ووضعه في…

يتم تحضير وصفة صلصة السجق البيضاء (المرق) عن طريق تكثيف السجق المطبوخ في مقلاة بالدقيق والحليب. يمكنك تقديمه مع خبز البسكويت أو الخبز المحمص أو البطاطس على…

تركز وصفة مخلل الخبز والزبدة على تحضير الخيار في وقت قصير مع الخل والبهارات والحفاظ عليه في قوام مقرمش. مكوناته قليلة، والخطوات واضحة: محلول ملحي، وخليط الخل…

وصفة صلصة التوت البري مع الحبوب؛ يتم تحضيره في وقت قصير باستخدام التوت البري الطازج والماء والسكر. المكونات قليلة، والخطوات الإرشادية واضحة: عندما تنفجر الثمار…

يتم تحضير هذه الوصفة للكريمة المجمدة عن طريق خلط القاعدة التي تكثفها على الموقد مع الدقيق والحليب والزيت والسكر. مكونات قليلة، سهلة الصنع؛ مناسبة للدهن على…

هذه الوصفة الأساسية للمايونيز محلية الصنع سريعة التحضير باستخدام خردل ديجون والخل وزيت الزيتون. عندما تخلط المكونات في بضع دقائق وتصنع مستحلبًا، فإنه يصبح…

وصفة صلصة السباغيتي بطيئة الطهي وذات النكهة المكثفة مع الطماطم المجففة بالشمس والطماطم الكاملة وكمية صغيرة من النبيذ الأبيض. تقوم بتحضير المكونات ورميها في…

وصفة مخلل الخبز والزبدة يتم تحضيرها في وقت قصير في الميكروويف: الخيار والبصل يطريان وينكهان بخليط السكر والخل. بهذه الطريقة العملية، تتجمع مكونات المخلل معًا…

وصفة الشاي الروسية هذه؛ يتم تحضيره بالماء والقرنفل والقرفة والشاي القوي وعصير الليمون والسكر. يتم تحضير المشروب عن طريق غلي البهارات لفترة قصيرة وتخمير الشاي ثم…