وصفة صلصة الصلصة الطازجة (مع الطماطم والكزبرة)
وصفة صلصة الصلصة الطازجة هذه؛ يتم تحضيره بالطماطم المفرومة والبصل والفلفل الأخضر والثوم والكزبرة. من خلال خلط المكونات وتركها لفترة قصيرة، فإنك تسمحين للنكهات بالاستقرار. إنه خيار عملي لاستخدامه كصلصة مكسيكية مع رقائق البطاطس، إلى جانب التاكو أو على اللحوم المشوية.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
قطع الخضار
قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل ناعما. إزالة بذور الفلفل الأخضر وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
أضف الثوم والكزبرة للتحضير
اسحق الثوم أو افرمه جيدًا. نغسل الكزبرة ونجففها جيداً ونقطعها جيداً ونضيفها إلى الخليط.
الموسم
يرش بالملح والسكر. إذا أردت، يمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الماء البارد للحصول على صلصة أكثر ترطيبًا.
حرك واتركه يرتاح
اخلطي جميع المكونات بلطف في وعاء. قم بتغطيته واتركه في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. لذلك تمتزج النكهات بشكل أفضل.
قدم
قدمي الصلصة باردة أو في درجة حرارة الغرفة. يمكنك عمل غموس مع رقائق البطاطس أو استخدامه مع التاكو والفاهيتا والأطباق المشوية.