Receta de salsa de salsa fresca (con tomates y cilantro)
Esta receta de salsa de salsa fresca; Se prepara con tomate picado, cebolla, pimiento verde, ajo y cilantro. Mezclando los ingredientes y dejándolos reposar un rato, dejas que los sabores se asienten. Es una opción práctica para usar como salsa mexicana con chips, junto a tacos o sobre carnes asadas.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Picar las verduras
Picar los tomates en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla. Quitar las semillas del pimiento verde y picarlo en trozos pequeños.
Agregar ajo y cilantro a la preparación
Triturar el ajo o picarlo muy fino. Lava el cilantro, sécalo bien, pícalo finamente y añádelo a la mezcla.
Sazonar
Espolvorear con sal y azúcar. Si lo deseas, puedes agregar 1 o 2 cucharadas de agua fría para obtener una salsa más aguada.
Revolver y dejar reposar
Mezcle suavemente todos los ingredientes en un bol. Cúbrelo y déjalo reposar en el frigorífico durante 10 a 15 minutos; así los sabores combinan mejor.
Servir
Sirva la salsa fría o a temperatura ambiente. Puedes hacer una salsa con papas fritas o usarla con tacos, fajitas y platos a la parrilla.