الصلصات والمعاجين المنزلية
وصفة تتبيلة خردل ديجون بالعسل (تتبيلة سلطة الزبادي)
تعتبر وصفة تتبيلة خردل ديجون بالعسل خيارًا عمليًا لأولئك الذين يبحثون عن تتبيلة سلطة خفيفة تعتمد على الزبادي. عندما تخفق المكونات لبضع دقائق وتتركها ترتاح، تجتمع النكهات معًا؛ يمكن استخدامه بسهولة في السلطات وأوعية الدجاج والخضروات.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير5 د
الطهي-
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 6
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:6حصص
للصلصة
زبادي خالي الدسم
0.5 كوبخل التفاح
1 ملعقة كبيرةخردل ديجون
4 ملعقة صغيرةعسل
4 ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة)
0.3 ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
0.3 ملعقة صغيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير قاعدة الزبادي
اخفق الزبادي خالي الدسم في وعاء حتى على نحو سلس. لا تترك أي كتل.
02
أضف الحمض والخردل
يُضاف خل التفاح وخردل ديجون ويُخلط جيدًا. عندما يصبح الاتساق متجانسا، انتقل إلى الخطوة التالية.
03
يوازن مع العسل
أضف العسل واخفق لمدة 20-30 ثانية أخرى. عندما تتذوقه، يجب أن يكون هناك توازن بين الحلو والحامض.
04
أضف الملح والفلفل
أضف الملح والفلفل. إذا أردت، قم بتخفيفه بالقليل من الماء لتسهيل دهنه على السلطة.
05
اتركه يرتاح ويقدم
اترك الصلصة في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق؛ ثم يرش فوق السلطة أو الدجاج المشوي أو الخضار.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)

