Salatalar & MezelerMevsim Salataları#ballı hardal sos tarifi#dijon hardal sosu#yoğurtlu salata sosu#salata sosu malzemeleri#salata sosu nasıl yapılır#bal hardal sos#light sos tarifi#düşük kolesterol tarifler#ev yapımı sos#pratik sos tarifi#hardal sosu#yoğurtlu sos
Ballı Dijon Hardal Sos Tarifi (Yoğurtlu Salata Sosu)
Bu ballı Dijon hardal sos tarifi, yoğurt bazlı hafif bir salata sosu arayanlar için pratik bir seçenektir. Malzemeleri birkaç dakikada çırpıp dinlendirdiğinizde lezzetler toparlanır; salata, tavuk ve sebze kaselerinde kolayca kullanılır.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık5 dk
Pişirme-
ZorlukKolay
Porsiyon6 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:6porsiyon
Sos için
Süzülmüş yağsız yoğurt
Elma sirkesi
Dijon hardalı
Bal
Tuz (damak tadına göre)
Taze çekilmiş karabiber (damak tadına göre)
Adım Adım Hazırlanışı
01
Yoğurt bazını hazırlayın
Yağsız yoğurdu bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın; topak kalmasın.
02
Asit ve hardalı ekleyin
Elma sirkesini ve Dijon hardalını ekleyip iyice karıştırın. Kıvam homojenleşince bir sonraki adıma geçin.
03
Bal ile dengeleyin
Balı ekleyin ve 20–30 saniye daha çırpın. Tadına bakınca tatlı-ekşi dengesi oturmalı.
04
Tuz ve karabiberle tamamlayın
Tuz ve karabiberi ekleyin. İsterseniz çok az suyla inceltip salataya daha kolay yayılmasını sağlayın.
05
Dinlendirin ve servis edin
Sosu 5–10 dakika buzdolabında dinlendirin; sonra salata, ızgara tavuk veya sebzelerin üzerine gezdirin.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)