Piatti principali

Porri con carote, riso e limone. 4 porzioni di contorno. Preparazione e riposo: 30 minuti (20 di lavoro, 10 di riposo); cottura: circa 35 minuti.

Gli involtini di pollo ripieni di funghi e castagne vengono serviti con patate arrosto, carote e sedano rapa, conditi con una leggera salsa cremosa.

Agnello, scalogno e frutta secca cuociono lentamente, quindi completano con miele, aceto di mele e mandorle tostate in questo stufato agrodolce di ispirazione…

Lo stinco di manzo con osso viene brasato lentamente con verdure e brodo, quindi servito con risotto allo zafferano e una scorza di limone fresca, prezzemolo e…

Il polpo cuoce lentamente nel proprio liquido con erbe fresche e viene servito con purea di fave secche al mastice e melanzana tonda arrostita. Lasciate le fave…

Şevket, la radice selvatica più preziosa delle terre dell'Egeo, viene cucinato come una delizia turca a fuoco lento con bostan, tenera carne di agnello e olio…

Filetti di branzino fresco cucinati con il proprio vapore in una confezione di carta oleata; Un sano classico mediterraneo che cattura tutto il succo e l'aroma…

Guancia di vitello, sigillata con un ricco brodo di midollo, erbe aromatiche e verdure fresche, cotta lentamente in forno a 140°C per 4 ore, e separata in fibre…

Ege ve Bodrum mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden Çökertme Kebabı; ince jülyen doğranmış nefis dana eti, çıtır çıtır altın sarısı kibrit patatesler,…

Una ricetta tradizionale di spicchi di bonito al forno, in cui i bonito grassi provenienti dal Mar Nero al Bosforo vengono cotti al forno con cipolla rossa,…

Un sapore classico della cucina ottomana, che combina melanzane fritte con riso. Potrebbe costituire un piatto principale soddisfacente da solo o servire come…

Questa ricetta di patate Crock Pot consente di ammorbidire a lungo le patate nella pentola a cottura lenta con aglio, sale e formaggio cremoso e ottenere una…

Questa ricetta di marinata di Pollo Ubriaco si prepara in breve tempo con sidro duro, salsa di soia, salvia e pepe nero macinato grossolanamente. Mescoli gli…

Questa ricetta dell'insalata di granchio al curry ti consente di servire una miscela di maionese e leggermente piccante condividendola sulle foglie di indivia…

Questa ricetta di lasagne con salsiccia e carne macinata, preparata con strati di pasta per croissant, rende più pratica la classica ricetta delle lasagne. In…

Ricetta del cavolfiore alla diavola; Si tratta di una pratica pirofila in cui si lessano le cimette di cavolfiore e si abbinano ad una leggera besciamella…

Questa ricetta della ratatouille di fine estate; Ammorbidisce melanzane, zucchine, peperoni e pomodori nella stessa pentola con olio d'oliva, aglio ed erbe…

Questa ricetta facile per il petto di pollo all'aglio si prepara in breve tempo con olio d'oliva, succo di lime e aglio; Rimane succoso cuocendo a lungo in…

Questa ricetta tradizionale della Rahmschnitzel offre una spiegazione pratica per la cotoletta preparata con salsa cremosa con funghi e cipolle. Potete vedere…

Questa ricetta di stufato di manzo e rognone viene cotta lentamente in una pentola con cipolle, funghi, carote, brodo e vino rosso. Quindi, viene preparato il…

Ricetta Spezzatino di Agnello preparato con un tocco di frutta secca; Si cuoce lentamente in pentola con cipolla, aglio, carote e spezie. In questa ricetta la…

Questa ricetta delle frittelle di mais è una pratica frittura preparata con pochi ingredienti. E' leggermente croccante fuori e morbido dentro. Amalgamate in…

Questa ricetta del pesce dorato al forno; Si prepara in poco tempo con maionese, aneto e limone. Mescolare gli ingredienti e spalmarli sul pesce, quindi…

Questa ricetta di cavolfiore all'aglio si prepara saltando velocemente le cimette di cavolfiore con olio d'oliva, aglio e peperoncino. Gli ingredienti sono…