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Pesce & frutti di mare

Ricetta del pesce dorato al forno (con maionese e aneto)

Questa ricetta del pesce dorato al forno; Si prepara in poco tempo con maionese, aneto e limone. Mescolare gli ingredienti e spalmarli sul pesce, quindi infornare. Mantenendo la temperatura e il tempo esattamente come indicato nei passaggi procedurali, otterrete un risultato leggermente dorato all'esterno e succoso all'interno.

Ricetta del pesce dorato al forno (con maionese e aneto)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura20 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 4 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

Ingredienti

Pepe nero
2 cucchiaino
Sale
0.1 cucchiaino
Maionese
1 tazza
Aneto essiccato
0.5 cucchiaino
Cipolla tritata finemente
0.3 tazza
Aneto fresco, tritato finemente
0.3 tazza
Spicchio di limone (per servire)

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparare il forno

Preriscaldare il forno a 200°C. Coprire la teglia con carta oleata o oliarla molto sottilmente.

02

Mescolare la salsa

In una ciotola, mescolare la maionese, il pepe nero, il sale, l'aneto secco, la cipolla e l'aneto fresco fino ad ottenere un composto omogeneo.

03

Ricoprire il pesce

Disporre i filetti di pesce sulla teglia. Distribuite sopra uniformemente la salsa che avete preparato; Distribuitelo anche sui bordi.

04

Cuocere al forno

Cuocere nel forno preriscaldato per 20 minuti. Sarà cotta quando la superficie sarà leggermente dorata e il pesce si separerà facilmente con una forchetta.

05

Servire

Togliere il pesce dal forno e lasciarlo riposare per 2 minuti. Servire con una fetta di limone; Se volete aggiungete un'insalata verde a parte.

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