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Peixes & frutos do mar

Receita de Peixe Dourado Assado (Com Maionese e Endro)

Esta receita de Peixe Dourado no forno; É preparado em pouco tempo com maionese, endro e limão. Misture os ingredientes e espalhe sobre o peixe e leve ao forno. Mantendo a temperatura e o tempo exatamente conforme as etapas do procedimento, você obterá um resultado levemente dourado por fora e suculento por dentro.

Receita de Peixe Dourado Assado (Com Maionese e Endro)
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação30 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Pimenta preta
2 c. chá
Sal
0.1 c. chá
Maionese
1 xícara
Endro seco
0.5 c. chá
Cebola picadinha
0.3 xícara
Endro fresco picado finamente
0.3 xícara
Rodela de limão (para servir)

Passo a Passo

Método em 5 passos
01

Prepare o forno

Pré-aqueça o forno a 200°C. Cubra a bandeja com papel manteiga ou unte bem finamente.

02

Misture o molho

Em uma tigela, misture a maionese, a pimenta-do-reino, o sal, o endro seco, a cebola e o endro fresco até ficar homogêneo.

03

Cubra o peixe

Coloque os filés de peixe na bandeja. Aplique o molho que você preparou uniformemente por cima; Espalhe nas bordas também.

04

Asse

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos. É feito quando a parte superior está levemente dourada e o peixe se separa facilmente com um garfo.

05

Sirva

Retire o peixe do forno e deixe descansar por 2 minutos. Sirva com rodela de limão; Se quiser, acrescente uma salada verde como acompanhamento.

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