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Pescados y mariscos

Receta de Pescado Dorado al Horno (Con Mayonesa y Eneldo)

Esta receta de Pescado Dorado al horno; Se prepara en poco tiempo con mayonesa, eneldo y limón. Mezclar los ingredientes y esparcirlo sobre el pescado, luego hornearlo. Si mantienes la temperatura y el tiempo exactamente en los pasos del procedimiento, obtendrás un resultado ligeramente dorado por fuera y jugoso por dentro.

Receta de Pescado Dorado al Horno (Con Mayonesa y Eneldo)
Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción20 min
DificultadFácil
PorcionesPara 4
Energía-

Ingredientes

Ajustar:4porciones

Ingredientes

Pimienta negra
2 cdta.
Sal
0.1 cdta.
Mayonesa
1 taza
Eneldo seco
0.5 cdta.
Cebolla finamente picada
0.3 taza
Eneldo fresco, finamente picado
0.3 taza
Rodaja de limón (para servir)

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Preparar el horno

Precalentar el horno a 200°C. Cubre la bandeja con papel encerado o engrasa muy finamente.

02

Mezclar la salsa

En un bol mezclar mayonesa, pimienta negra, sal, eneldo seco, cebolla y eneldo fresco hasta que quede homogéneo.

03

Cubrir el pescado

Coloque los filetes de pescado en la bandeja. Aplica la salsa que preparaste uniformemente encima; Extiéndela también hasta los bordes.

04

Hornear

Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos. Estará listo cuando la parte superior esté ligeramente dorada y el pescado se pueda separar fácilmente con un tenedor.

05

Servir

Saca el pescado del horno y déjalo reposar 2 minutos. Sirva con una rodaja de limón; Si lo deseas, añade una ensalada verde a un lado.

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