وصفة السمك الذهبي المخبوز (مع المايونيز والشبت)
وصفة السمك الذهبي في الفرن؛ يتم تحضيره في وقت قصير مع المايونيز والشبت والليمون. نخلط المكونات ونوزعها على السمك ثم نخبزها. من خلال الحفاظ على درجة الحرارة والوقت بالضبط في الخطوات الإرشادية، سوف تحصل على نتيجة ذات لون بني قليلاً من الخارج وعصير من الداخل.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الفرن
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. قم بتغطية الصينية بورق الشمع أو دهنها بشكل رقيق جدًا.
اخلطي الصلصة
في وعاء، اخلطي المايونيز والفلفل الأسود والملح والشبت المجفف والبصل والشبت الطازج حتى تتجانس.
غطي السمك
ضع شرائح السمك على الصينية. ضعي الصلصة التي أعددتها بالتساوي في الأعلى. انشرها على الحواف أيضًا.
اخبزيه
تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. يتم ذلك عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الفاتح ويمكن فصل السمكة بسهولة باستخدام شوكة.
قدميه
أخرج السمك من الفرن واتركه يرتاح لمدة دقيقتين. يقدم مع شريحة الليمون. إذا أردت، أضف سلطة خضراء على الجانب.