Ricetta facile per il petto di pollo all'aglio (cottura lenta al forno)
Questa ricetta facile per il petto di pollo all'aglio si prepara in breve tempo con olio d'oliva, succo di lime e aglio; Rimane succoso cuocendo a lungo in forno a bassa temperatura. Gli ingredienti sono pochi, i passaggi chiari: mescolare la salsa, ricoprire il pollo, cuocere lentamente e lasciare riposare.
Ingredienti
1. Per la salsa
2. Ingrediente principale
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Togliere dal forno Impostare a 150°C. Preparati a utilizzare un coperchio o un foglio di alluminio resistente al forno per evitare che il pollo si secchi.
Mescolare la salsa
Sbattere il succo di lime, l'olio d'oliva e l'aglio in una ciotola. Quando la salsa sarà omogenea mettetela da parte.
Coprire il pollo con la salsa
Metti i petti di pollo nella teglia. Versateci sopra la salsa e mescolate bene il tutto.
Cottura lenta
Copri la ciotola o coprila bene con un foglio di alluminio. Infornare a 150°C per circa 3 ore e 30 minuti; Mantenetelo umido versandoci sopra la salsa di tanto in tanto.
Lasciare riposare e servire
Togli il pollo dal forno e lascialo riposare per 5–10 minuti. Affettare e servire con la salsa sul vassoio; Se volete, cospargete prezzemolo o cipollotto.