Mevsimden, üreticiden ve topluluk mutfaklarından gelen 156 sofra tarifi.
Bu mayalı bisküvi tarifi; su ve ayranla yoğrulan, kabartma tozu ve karbonatla desteklenen yumuşak bir hamurla hazırlanır. Hamuru dinlendirip hızlıca şekil…
35 dkBu rehber, evde çıtır patates kızartması yapmayı kolay ve etkili bir şekilde anlatıyor. Patateslerin ince dilimler halinde kesilmesi, un, nişasta, tuz ve…
60 dkİrlanda usulü koyu soda ekmeği tarifi: Maya beklemeden, karbonat ve kabartma tozuyla hızla hazırlanan pratik bir ekmek. Bu tarifte malzemeleri karıştırıp hamuru…
40 dkYellow Squash Puffs tarifi: Rendelenmiş sarı kabak, yumurta, un ve mısır unu ile hızlı bir hamur hazırlanır. Kaşık kaşık tavaya alınır; dışı hafif çıtır, içi…
85 dkBu çikolatalı kabaklı ekmek tarifi, rendelenmiş kabak sayesinde nemli dokulu bir quick bread elde etmenizi sağlar. Karışımı kısa sürede hazırlayıp tek kalıpta…
70 dkBu kabakkek (zucchini bread) tarifi, rendelenmiş kabakla nemli bir doku verir. Elma püresi ve baharatlarla hazırlanır; hızlı ekmek tekniğiyle karıştırıp fırında…
35 dkBu kabaklı bar kurabiye tarifi, rendelenmiş kabakla hazırlanan yumuşak bir kek tabanı ve üstüne sürülen krem peynirli karışımla yapılır. Malzemeleri sade; nasıl…
33 dkBu kabaklı damla çikolatalı hafif muffin tarifi, elma püresiyle daha dengeli bir doku verir. Muffin malzemeleri kolay; nasıl yapılır kısmında önce ıslakları,…
80 dkKabaklı bundt kek tarifi: taze ve konserve balkabağıyla hazırlanan, tarçın ve karışık baharatlarla aromalanan bir kek. Malzemeleri karıştırıp kalıba döküyorsun;…
23 dkYumuşak dokulu kabaklı baharatlı kurabiye tarifi: tarçın, muskat ve karanfil aromasıyla hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp kaşıkla tepsiye paylaştırarak hızlıca…
33 dkBu kabaklı scone tarifi, baharatlarla aromalanmış yumuşak bir hamuru hızlıca hazırlayıp fırında pişirmenle olur. Malzemeleri karıştır, hamuru toparla, şekil ver…
25 dkEv yapımı sosis kaplama (corn dog) tarifi. Dışı mısır unu kaplı, içi sosisli atıştırmalık. Adım adım malzemeleri ve yapılışıyla kolayca hazırlayın.
40 dkHindistan cevizi ve portakal aromasıyla hazırlanan bu kare tatlı tarifi, tek kapta karıştırıp fırında pişirerek yapılır. Malzemeleri sade, dilimleyip servis…
25 dkBu balkabaklı kurabiye tarifi, yumuşak dokulu drop cookie tarzında hazırlanır. Malzemeleri ölçüp tek kapta karıştırın, kaşıkla tepsiye paylaştırın ve kısa…
20 dkEvde corn dog tarifi için sosisleri çubuğa takıp mısır unlu hamura buluyor, kısa sürede kızartıyorsun. Bu tarifte malzemeleri az, adımlar net; hamurun kıvamını…
55 dkTexas spoon bread tarifi: sütle pişen mısır unlu karışım, yumurtayla kabartılıp fırında kaşıkla servis edilecek yumuşak bir ekmek gibi pişirilir. Malzemeleri…
50 dkKayısılı muffin tarifi: Taze kayısı, ceviz ve hafif muskatla hazırlanan, hızlı ekmek kategorisinde yumuşak kekçikler. Malzemeleri karıştırıp fırında kısa sürede…
50 dkBu sütlü karamelli ıslak kek tarifi, fırında pişen kakaolu kekin üzerine sütlü sos dökerek hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net; buzdolabında…
30 dkBalkabağı püresiyle hazırlanan, tarçınla kokulanan ve çikolata parçacıklarıyla zenginleşen pratik muffin tarifi. Bu tarifte malzemeleri iki kapta karıştırıp…
55 dkKaşık ekmeği tarifi, mısır unu ve sütle pişen, fırında kabaran yumuşak bir ekmek türüdür. Malzemeleri azdır; önce ocakta koyulaştırıp sonra yumurtayla açarak…
75 dkBu balkabaklı baharatlı ekmek tarifi, balkabağı püresi ve tarçın, muskat, karanfil, yenibahar gibi sıcak baharatlarla hazırlanan pratik bir quick bread.…
35 dkKavanozda brownie tarifi; kuru malzemeleri kavanozda kat kat hazırlayıp, pişirme zamanı geldiğinde tereyağı ve yumurta ile hızlıca karıştırarak fırında…
35 dkKıtır taban üzerine kondanse süt ve hindistan ceviziyle hazırlanan, fırında kısa sürede pişen çiğnenebilir fıstıklı bar tarifi. Bu tarifte malzemeleri ölçüp…
145 dkDubai brownie tarifi; tel kadayıf, tahin ve antep fıstığı ezmesiyle hazırlanan dolgu katmanı, bitter çikolatalı brownie hamurunun içine yerleştirilerek…
Aramanızda “Pesto Genovese”, “Kurutulmuş Domates” veya “Ev Yapımı Taze Hamur” anahtar kelimelerini deneyebilir veya mutfak şeflerimizin hazırladığı mevsim rehberini inceleyebilirsiniz.
