Mevsim Salataları

Güneşte olgunlaşmış Çanakkale domatesleri, çıtır salatalık ve taze yeşilliklerin minik küpler halinde doğrandığı; üzerine yakut kırmızısı sulu Hicaz narı…

Acılı wasabi sosuyla hazırlanan bu salatalık salatası tarifi, kısa sürede yapılan ferah bir mezedir. Malzemeleri az; ince doğrayıp sosu çırpıyor, ardından…

Izgara biber tarifi; dolmalık biberleri zeytinyağıyla hafifçe kaplayıp yüksek ısıda kısa sürede köz tadı alana kadar pişirmeye dayanır. Salatalara, sandviçlere…

Yunan mutfağından, limon ve zeytinyağıyla ferahlatılan mantarlı salata tarifi. Kısa bir sote ile mantarı toparlayıp domates ve taze otlarla karıştırıyorsun;…

Bu yoğurtlu domates ve taze ot salatası tarifi, roma domates, salatalık, mor soğan ve nane-fesleğen-maydanozla hazırlanır. Malzemeleri doğrayıp yoğurtla…

Gado gado tarifi; haşlanmış sebzeler, yumurta ve taze salatalıkla hazırlanan Endonezya usulü salata. Malzemeleri kısa, nasıl yapılır adımları net: sebzeleri…

Vidalia soğanı, domates, az yağlı mozzarella ve taze fesleğenle hazırlanan hafif bir salata tarifi. Malzemeleri karıştırıp kısa bir sosla lezzetlendiriyorsun;…

Bu domates salatası tarifi; domates, mısır taneleri, taze soğan ve fesleğen- maydanozla hazırlanır. Malzemeleri doğrayıp karıştırarak kısa sürede servis…

Thai narenciye tavuk salatası tarifi; portakal ve lime ile hazırlanan hafif sosu, Çin lahanası ve filizlerle birleşir. Bu tarifte tavuklar hızlıca pişirilir,…

Bu sirkeli dereotlu Brüksel lahanası tarifi, lahanaları tavada kısa süre soteleyip az miktar suyla yumuşatarak hazırlanır. Son dokunuşta şarap sirkesi ve taze…

Bu Yunan salata sosu tarifi, zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi bazlı, sarımsak ve kekikle dengeli bir karışımdır. Malzemeleri birkaç dakikada çırpıp salatanın…

Bu ballı Dijon hardal sos tarifi, yoğurt bazlı hafif bir salata sosu arayanlar için pratik bir seçenektir. Malzemeleri birkaç dakikada çırpıp dinlendirdiğinizde…

Bu İnka salatası tarifi; haşlanmış kinoa, mısır, pembe fasulye ve taze yeşilliklerle hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp limonlu-kimyonlu sosla harmanlıyoruz;…

Zencefil, limon suyu, tereyağı ve az şekerle tavada hızlıca hazırlanan glazed havuç tarifi. Havuçlar yumuşayıp parlak bir sosla kaplanınca servis etmeye hazır;…

Bu Dijon ve lime soslu kızılcıklı ıspanak salatası tarifi, kısa sürede hazırlanan pratik bir seçenek. Malzemeleri karıştırıp sosu çırpıyorsun; bacon ile…

Fesleğenli salatalık salatası tarifi; salatalık, taze fesleğen, kırmızı soğan ve domatesle hızlıca hazırlanır. Az sirkeli sosla karıştırıp kısa süre…

Bu tavuklu mantarlı sebze salatası tarifi, tavuk göğsünü aromalı bir suda kısa süre pişirip soğutarak hazırlanır. Mantar, mor soğan ve sarımsakla hafif…

Barbekü ızgara sebzeler tarifi; kabak, patlıcan ve tatlı soğanı zeytinyağı, sarımsak ve kekikle kısa bir sosla harmanlayıp ızgarada pişirmeyi anlatır. Bu…

Dereotlu salatalık salatası tarifi; ince dilim salatalık, kırmızı soğan ve dereotunun, sirke ve hafif tatlı-ekşi sosla harmanlanmasıyla hazırlanır. Malzemeleri…

Bu enginar ve ıspanak salatası tarifi, kısa sürede hazırlanır: taze ıspanak, enginar kalbi ve ufalanmış rokfor tarzı mavi peynir; sarımsak aromalı sirke ve…

Pişmiş sosla hazırlanan bu patates salatası tarifi; haşlanmış patates, yumurta ve mayonezle yapılır. Sosu kısa süre pişirip soğutuyorsun, sonra patateslerle…

Kaju, ıspanak ve marul ile hazırlanan bu pratik salata tarifi; mozzarella, ince doğranmış kırmızı soğan ve haşhaşlı ekşi-tatlı sosla tamamlanır. Malzemeleri…

Konfeti coleslaw tarifi; yoğurt, az yağlı mayonez ve limonla hazırlanan, kırmızı-lahana, beyaz lahana ve havuçla renklenen pratik bir yaz salatasıdır. Bu…

Bu Caprese salatası tarifi; domates, mozzarella ve fesleğeni zeytinyağı ile birleştirir. Malzemeleri az, hazırlaması hızlıdır. Nasıl yapılır kısmında dilimleme…