Salatalar & MezelerMevsim Salataları#inka salatası tarifi#kinoa salatası#quinoa salatası#fasulyeli salata tarifi#mısırlı salata#soğuk salata#pratik salata nasıl yapılır#sağlıklı salata malzemeleri#limonlu salata sosu#kimyonlu salata#öğle yemeği salatası#vejetaryen salata

İnka Salatası Tarifi (Kinoalı, Mısırlı ve Fasulyeli)

Name: İnka Salatası Tarifi (Kinoalı, Mısırlı ve Fasulyeli)
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 sb Kinoa (çiğ); 1 sb Dondurulmuş mısır; Pembe fasulye (haşlanmış veya konserve, süzülmüş) 1 su bardağı; 1 adet Domates (küp doğranmış); 1 adet Taze soğan (ince doğranmış); 0.25 sb Taze kişniş (ince kıyılmış); 2 yk İtalyan maydanozu (ince kıyılmış); 1 yk Limon suyu; 1 tk Kimyon; Acı biber sosu (damak tadına göre) 1/2 çay kaşığı

Bu İnka salatası tarifi; haşlanmış kinoa, mısır, pembe fasulye ve taze yeşilliklerle hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp limonlu-kimyonlu sosla harmanlıyoruz; nasıl yapılır adımlarını izleyerek kısa sürede soğuk servis edebilirsin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

İnka Salatası Tarifi (Kinoalı, Mısırlı ve Fasulyeli)

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık8 dk

Pişirme15 dk

ZorlukKolay

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Malzemeler

Kinoa (çiğ)

2 sb

Dondurulmuş mısır

1 sb

Pembe fasulye (haşlanmış veya konserve, süzülmüş) 1 su bardağı

Domates (küp doğranmış)

1 adet

Taze soğan (ince doğranmış)

1 adet

Taze kişniş (ince kıyılmış)

0.3 sb

İtalyan maydanozu (ince kıyılmış)

2 yk

Limon suyu

1 yk

Kimyon

1 tk

Acı biber sosu (damak tadına göre) 1/2 çay kaşığı

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Kinoayı pişir

Kinoayı bol suyla yıka. Pakete göre haşla; suyu çekince ocaktan alıp 5 dakika dinlendir. Taneleri çatalla hafifçe havalandır ve ılımaya bırak.

Mısır ve fasulyeyi hazırla

Dondurulmuş mısırı kısa süre haşla veya buharda ısıt, sonra süz. Fasulye konserveyse süz ve sudan geçir; fazla suyunu iyice akıt.

Sebzeleri doğra

Domatesi küp küp doğra. Taze soğanı ince kıy. Kişniş ve İtalyan maydanozunu bıçakla incecik doğra.

Sosu karıştır

Küçük bir kasede limon suyu, kimyon ve acı biber sosunu çırp. Sosun tadını kontrol et; acılığı yavaş yavaş ekle.

Salatayı birleştir

Geniş bir kapta ılınmış kinoa, mısır, fasulye, domates ve yeşillikleri birleştir. Sosu gezdirip nazikçe karıştır; malzemeleri ezmemeye dikkat et.

Dinlendir ve servis et

Lezzetlerin oturması için 10 dakika buzdolabında beklet. Soğuk veya ılık servis edebilirsin; servis öncesi tekrar karıştır.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)