Salatalar & MezelerMevsim Salataları#ıspanaklı salata tarifi#kaju salatası#haşhaşlı sos tarifi#red wine vinegar sos#salata malzemeleri#pratik salata#nasıl yapılır#yeşillik salatası#mozzarella salatası#kırmızı soğanlı salata#ekşi tatlı sos#öğle yemeği salatası
Kaju ve Ispanaklı Salata Tarifi (Haşhaşlı Soslu)
Kaju, ıspanak ve marul ile hazırlanan bu pratik salata tarifi; mozzarella, ince doğranmış kırmızı soğan ve haşhaşlı ekşi-tatlı sosla tamamlanır. Malzemeleri kısa sürede toparlanır; nasıl yapılır kısmında sosu çırpıp yeşilliklerle birleştirmen yeterli.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık10 dk
Pişirme-
ZorlukKolay
Porsiyon4 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:4porsiyon
1. Salata için
Doğranmış pastırma (veya hindi pastırması), isteğe bağlı
Kaju
Taze ıspanak yaprağı
Doğranmış marul
Küp doğranmış mozzarella peyniri
İnce doğranmış kırmızı soğan
2. Sos için
Toz şeker
Kırmızı şarap sirkesi
Kuru hardal
Haşhaş tohumu
Adım Adım Hazırlanışı
01
Yeşillikleri hazırla
Ispanak ve marulu yıkayıp iyice kurut. Büyük bir salata kasesine al; mozzarella ve kırmızı soğanı ekle.
02
Kaju ve pastırmayı ekle
Kajuyu istersen tavada 1–2 dakika hafifçe çevirip aromayı çıkar. Pastırma kullanıyorsan küçük parçalar halinde doğrayıp kasedeki karışıma ekle.
03
Haşhaşlı sosu çırp
Küçük bir kapta şeker, kırmızı şarap sirkesi ve kuru hardalı karıştır. Şeker büyük ölçüde eriyince haşhaşı ekleyip yeniden çırp.
04
Birleştir ve servis et
Sosu salatanın üzerine gezdir. Malzemeler ezilmesin diye nazikçe karıştır; hemen servis et.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)