Desserts & Torten

Zart mürbe, buttrige türkische Salzplätzchen mit aromatischem Schwarzkümmel. Der unangefochtene Klassiker aus den Konditoreien Istanbuls zur Teestunde.

Die Königin aller Tortenfüllungen: Eine seidig-glänzende, reichhaltige Vanille-Konditorcreme mit echter Bourbon-Vanille, Sahne und Eigelb für Eclairs, Törtchen…

Der Traum aller Keksfans: Außen herrlich knusprig, innen wunderbar weich und saftig (chewy), vollgepackt mit zartschmelzenden Zartbitter-Schokodrops.

Der beliebteste No-Bake-Kuchenklassiker: Knackige Butterkeksstücke in cremiger Schokoladenglasur, zu einer Rolle geformt und gekühlt. Herrlich schokoladig!

Ein herrliches, cremiges Tiramisu mit aromatisch in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und einer samtigen Labneh-Vanillecreme, bestäubt mit feinem Kakao.

Ein unwiderstehlich cremiges Schichtdessert im Glas mit feiner Vanillecreme, fruchtigen frischen Erdbeeren und knusprigen Keksbröseln. In nur 30 Minuten…

Ein wunderbar saftiger und herrlich duftender türkischer Karottenkuchen mit knackigen Walnüssen und feinstem Zimt. Der beliebteste Kuchenklassiker zur…

Der König der türkischen Milchdesserts: Sahniger, sanft gekochter Milchreis, in feuerfesten Tonschälchen im Ofen überbacken, bis eine köstlich karamellisierte,…

Der beliebteste Kuchen der türkischen Kindheit: Knusprige Butterkekse in cremiger Schokosauce, zu einer Pyramide geformt und im Gefrierfach fest gefroren.

Der Traum für Schoko- und Erdnussfans: Ein saftiger Schokoboden, gekrönt von feiner Milchcreme, gesalzenem Erdnuss-Karamell und zartschmelzender…

Der Star jeder Kaffeetafel: Ein herrlich saftiger türkischer Schokoladenkuchen, der warm mit einer samtigen Kakao-Zartbitter-Sauce getränkt wird und auf der…

Der berühmte faserfreie Kastanienkürbis aus Adapazarı schmort im eigenen Saft im Ofen zu zartem Konfekt, veredelt mit doppelt geröstetem Tahin und knackigen…