Receta de macarrones con queso al estilo griego (con queso feta, espinacas y aceitunas)
Esta receta de macarrones con queso al estilo griego; Es un plato práctico que combina pastas de diferentes formas con feta, ricotta y queso crema, se junta en poco tiempo en el horno y su sabor se equilibra con espinacas y aceitunas negras. Prepara los ingredientes y mezcla la salsa, luego hornea hasta que estén doradas. Puede servirlo fácilmente siguiendo los pasos instructivos.
Ingredientes
1. Para pasta
2. Para salsa y mezcla
Paso a paso
Preparar el horno y la pasta
Precalentar el horno a 190°C. Hervir la pasta en agua con sal durante 1-2 minutos menos del tiempo recomendado por el paquete; colar y dejar reposar un rato.
Mezclar la salsa de queso
En un tazón grande, mezcle la leche condensada, el queso feta, el parmesano, la ricota y el queso crema hasta que quede suave. Si el queso crema está demasiado duro, ablandalo a temperatura ambiente durante unos minutos.
Agregar las espinacas y las aceitunas
Agregue espinacas escurridas y aceitunas negras a la salsa. Asegúrate de que no quede exceso de agua en las espinacas; de lo contrario la mezcla puede quedar acuosa.
Combinar la pasta
Agregue la pasta hervida a la mezcla de salsa y mezcle suavemente hasta que cada pieza esté cubierta con la salsa. Finalmente, agrega la mezcla de mozzarella y queso cheddar y mezcla brevemente.
Hornear en el horno
Extienda la mezcla en la fuente para hornear. Hornee durante unos 35 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y los bordes burbujeen. Una vez que salga, déjalo reposar durante 5 minutos, luego córtalo y sirve.