Receta de Espinacas Gratinadas
El Gratinado de Espinacas, un plato clásico, se convierte en un sabor perfecto con esta receta. Puedes preparar fácilmente este plato, que es a la vez nutritivo y delicioso. La perfecta armonía de las espinacas y la salsa bechamel, combinadas con la textura frita del queso cheddar, serán las protagonistas de tus mesas.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparación de espinacas
Lavar las espinacas, escurrir el agua y trocearlas.
Asar cebollas
Picar la cebolla y sofreírla con medio vaso de aceite hasta que adquiera un tono rosado.
Agregar espinacas
Agrega las espinacas y sofríe hasta que se ablanden.
Agregar sal y pimienta negra
Agregue sal y pimienta negra, revuelva y retire del fuego.
Preparación de salsa bechamel
Derretir la mantequilla en una olla pequeña, agregar la harina y freír durante 1-2 minutos. Agrega lentamente la leche, bate y agrega pimienta negra. Cocine hasta que estén tiernos.
Preparación de la fuente para hornear y hornear
Poner las espinacas en la fuente para horno, verter encima la salsa bechamel y esparcirla. Agrega el queso cheddar y hornea en horno precalentado a 200 grados hasta que se doren.