Spinatgratin-Rezept
Spinatgratin, ein klassisches Gericht, wird mit diesem Rezept zu einem perfekten Geschmack. Sie können dieses Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist, ganz einfach zubereiten. Die perfekte Harmonie von Spinat und Béchamelsauce, kombiniert mit der frittierten Textur von Cheddar-Käse, wird der Star auf Ihrem Tisch sein.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zubereitung von Spinat
Waschen Den Spinat dazugeben, das Wasser abgießen und hacken.
Röstzwiebeln
Die Zwiebel hacken und mit einem halben Teeglas Öl anbraten, bis sie rosa wird.
Zugabe von Spinat
Den Spinat hinzufügen und braten, bis er zusammenfällt.
Zugabe von Salz und schwarzem Pfeffer
Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
Zubereitung von Bechamelsauce
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und 1-2 Minuten braten. Langsam die Milch hinzufügen, verquirlen und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
Vorbereitung der Auflaufform und Backen
Den Spinat in die Auflaufform geben, Béchamelsauce darüber gießen und verstreichen. Cheddar-Käse hinzufügen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad goldbraun backen.