Ricetta Spinaci Gratinati
Gli Spinaci Gratinati, un piatto classico, si trasformano in un gusto perfetto con questa ricetta. Potete preparare facilmente questo piatto, nutriente e delizioso. La perfetta armonia di spinaci e besciamella, unita alla consistenza fritta del formaggio cheddar, saranno le protagoniste delle vostre tavole.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparazione degli spinaci
Lavare gli spinaci, scolarli dall'acqua e tritarli.
Cipolle arrostite
Tritate la cipolla e fatela soffriggere con mezzo bicchiere d'olio finché non diventa rosa.
Aggiunta degli spinaci
Aggiungi gli spinaci e friggi finché non appassiscono.
Aggiunta di sale e pepe nero
Aggiungi sale e pepe nero, mescola e togli dal fuoco.
Preparazione della besciamella
Sciogli il burro in un pentolino, aggiungi la farina e friggi per 1-2 minuti. Aggiungere lentamente il latte, sbattere e aggiungere pepe nero. Cuocere fino a quando saranno teneri.
Preparazione della pirofila e Cottura
Mettete gli spinaci nella pirofila, versateci sopra la besciamella e spalmatela. Aggiungere il formaggio cheddar e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura.