Verduras y platos con aceite de oliva

Receta de Bowl Vegetariano

Name: Receta de Bowl Vegetariano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 Brócoli; 1 Zanahorias; 1 Cebolla morada; 2 Ajo; 150 g Tofu; 1 taza Arroz basmati; 1.5 taza Agua caliente; 0.5 Aguacate; 2 cda. Mantequilla de maní; 1 cda. Aceite de sésamo; 0.5 cdta. Vinagre de manzana; 1 cda. Salsa de soja; 2 cdta. Jugo de limón; 2 cdta. Jengibre rallado; 1 Agua caliente al gusto

Práctica y saludable receta de bowl vegetariano preparado con verduras, tofu y arroz; Explicación paso a paso de cómo hacerlo.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Archivo culinario editorial

Prep.15 min

Cocción30 min

DificultadMedia

PorcionesPara 2

Energía-

Ingredientes

Ajustar:2porciones

Ingredientes

Brócoli

Zanahorias

Cebolla morada

Ajo

Tofu

Arroz basmati

1 taza

Agua caliente

1.5 taza

Aguacate

Mantequilla de maní

2 cda.

Aceite de sésamo

1 cda.

Vinagre de manzana

0.5 cdta.

Salsa de soja

1 cda.

Jugo de limón

2 cdta.

Jengibre rallado

2 cdta.

Agua caliente al gusto

Paso a paso

Método de 6 pasos

Preparar verduras y tofu

Picar el brócoli, la zanahoria, la cebolla morada y el tofu en trozos pequeños.

Marinar

Mezcle las verduras y el tofu en rodajas finas con aceite de sésamo, salsa de soja, sal y pimienta.

Hornear

Espolvorea semillas de sésamo encima y hornea a 200°C durante 20-25 minutos.

Preparar el arroz

Freír el arroz basmati en mantequilla y un poco de aceite, agregar agua caliente y cocinar a fuego lento hasta que se absorba el agua.

Preparar la salsa

Prepare una salsa espesa con mantequilla de maní, salsa de soja, vinagre, jugo de limón, ajo rallado y jengibre, agregando agua caliente si es necesario.

Servir

Coloca el arroz, las verduras al horno y las rodajas de aguacate en un bol, vierte encima la salsa que preparaste y sirve.

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