Ricetta Bowl Vegetariana
Ricetta pratica e salutare della bowl vegetariana preparata con verdure, tofu e riso; spiegazione passo passo di come farlo.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparazione di verdure e tofu
Tritare i broccoli, la carota, la cipolla viola e il tofu a pezzetti.
Marinatura
Condire le verdure e il tofu tagliato a fettine sottili con olio di sesamo, salsa di soia, sale e pepe.
Cottura al forno
Cospargete sopra i semi di sesamo e infornate a 200°C per 20-25 minuti.
Preparare il riso
Friggere il riso basmati nel burro e un filo d'olio, aggiungere acqua calda e cuocere a fuoco basso finché l'acqua non sarà assorbita.
Preparare la salsa
Preparare una salsa densa con burro di arachidi, salsa di soia, aceto, succo di limone, aglio grattugiato e zenzero, aggiungendo acqua calda se necessario.
Servire
Mettete in una ciotola il riso, le verdure al forno e le fette di avocado, versate sopra la salsa che avete preparato e servite.