Рецепт жареного кукурузного хлеба (яйцо, пахта)
Этот практичный рецепт кукурузного хлеба, приготовленного на сковороде; Его готовят, быстро смешивая с яйцами и пахтой и обжаривая на слабом или среднем огне. Ингредиентов немного, инструкции короткие; Это хлеб, подходящий для завтрака и чаепития.
Ингредиенты
Для смеси
Пошаговое приготовление
Приготовьте смесь
Взбейте яйцо в миске. Добавьте пахту и немного перемешайте; Будьте осторожны, не оставляйте комочков.
Нагрейте сковороду
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте дно небольшим количеством масла, чтобы образовалась тонкая пленка.
Обжарьте на сковороде
Вылейте смесь в сковороду и готовьте 3–5 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым. Аккуратно переверните лопаткой и обжарьте другую сторону 3-5 минут; Если вы включите слишком сильный огонь, снаружи быстро потемнеет, а внутри приготовится поздно.
Оставьте и подавайте
Снимите с огня, дайте постоять 1-2 минуты и нарежьте. В горячем виде легче резать.