Ricetta del pane di mais saltato in padella (uova, latticello)
Questa pratica ricetta del pane di mais preparato in padella; Si cucina mescolandolo velocemente con uova e latticello e friggendolo a fuoco medio-basso. Gli ingredienti sono pochi, i passaggi pratici sono brevi; È un pane adatto alla colazione e all'ora del tè.
Ingredienti
Per il composto
Procedimento passo dopo passo
Preparare il composto
Sbattere l'uovo in una ciotola. Aggiungere il latticello e mescolare brevemente; Fare attenzione a non lasciare grumi.
Scaldare la padella
Scaldare la padella antiaderente a fuoco medio e ungere il fondo con un filo d'olio fino a formare una pellicola sottile.
Friggere in padella
Versare il composto nella padella e cuocere per 3-5 minuti finché il fondo non diventa dorato. Girarlo con attenzione con una spatola e friggere l'altro lato per 3-5 minuti; Se accendete troppo il fuoco la parte esterna si colorerà velocemente e la parte interna cuocerà tardi.
Far riposare e servire
Togliere dal fuoco, lasciare riposare per 1-2 minuti e affettare. È più facile da tagliare quando è caldo.