Receita de Pão de Milho Frito (Ovo, Leitelho)
Esta receita prática de pão de milho preparada em uma panela; É cozido misturando rapidamente com ovos e leitelho e fritando em fogo baixo-médio. Os ingredientes são poucos, os passos de como fazer são curtos; É um pão adequado para o pequeno almoço e para o chá.
Ingredientes
Para a mistura
Passo a Passo
Prepare a mistura
Bata o ovo em uma tigela. Adicione o leitelho e misture um pouco; Tenha cuidado para não deixar grumos.
Aqueça a panela
Aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e unte o fundo com um pouco de óleo para formar uma película fina.
Frite na panela
Despeje a mistura na panela e cozinhe por 3-5 minutos até que o fundo fique dourado. Vire cuidadosamente com uma espátula e frite o outro lado por 3-5 minutos; Se você ligar muito o fogo, a parte externa ficará colorida rapidamente e a parte interna cozinhará tarde.
Descanse e sirva
Retire do fogo, deixe descansar por 1-2 minutos e corte. É mais fácil cortar quando está quente.