Рецепт засахаренных орехов пекан (с корицей)
Орехи пекан, покрытые сахаром и корицей, медленно обжариваются на слабом огне и приобретают хрустящую корочку. Вы можете быстро приготовить этот рецепт и использовать его с кофе, в подарочных банках или в качестве закуски. Ниже приведены ингредиенты и пошаговые инструкции.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 160°C. Застелите противень вощеной бумагой, чтобы грецкие орехи не прилипали.
Установите сахарную смесь
Смешайте в миске сахарный песок и корицу. Добавьте воду и получите слегка влажную смесь, похожую на мокрый песок.
Покройте орехи пекан
Поместите орехи пекан в миску. Аккуратно перемешайте, пока смесь не покроет тонким слоем каждый кусочек.
Разложите на противне
Разложите грецкие орехи на противне в один слой. Если остались комочки, разделите их ложкой.
Медленно поджарьте
Запекать в духовке 30 минут. Перемешайте один раз посередине; Проверьте края, чтобы сахар не подгорел.
Охладите и храните
Когда вы вытащите противень, остудите грецкие орехи на противне в течение 10 минут. По мере остывания покрытие затвердевает; затем поместите его в банку.