Receita de nozes açucaradas (com canela)
As nozes cobertas com açúcar e canela são assadas lentamente em fogo baixo e ganham uma cobertura crocante. Você pode preparar esta receita rapidamente e utilizá-la com café, em potes para presente ou como lanche. Abaixo estão os ingredientes e as etapas de como fazer de forma clara.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 160°C. Cubra uma bandeja com papel manteiga para que as nozes não grudem.
Prepare a mistura de açúcar
Misture o açúcar granulado e a canela em uma tigela. Adicione água e obtenha uma mistura ligeiramente úmida como areia molhada.
Cubra as nozes
Coloque as nozes em uma tigela. Misture delicadamente até que a mistura esteja finamente revestida em cada peça.
Espalhe na bandeja
Espalhe as nozes na bandeja em uma única camada. Se sobrarem grumos, separe-os com uma colher.
Asse lentamente
Asse no forno por 30 minutos. Mexa uma vez no meio; Verifique as bordas para que o açúcar não queime.
Deixe esfriar e guarde
Ao remover a bandeja, deixe esfriar as nozes na bandeja por 10 minutos. À medida que esfria, o revestimento endurece; em seguida, coloque-o na jarra.