Ricetta Noci Pecan Zuccherate (Con Cannella)
Le noci pecan ricoperte di zucchero e cannella vengono tostate lentamente a fuoco basso e acquisiscono un rivestimento croccante. Potete preparare questa ricetta velocemente e utilizzarla con il caffè, in barattoli regalo o come spuntino. Di seguito sono riportati chiaramente gli ingredienti e i passaggi.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 160°C. Rivestire una teglia con carta oleata in modo che le noci non si attacchino.
Preparare la miscela di zucchero
Mescolare lo zucchero semolato e la cannella in una ciotola. Aggiungere l'acqua e ottenere un impasto leggermente umido come sabbia bagnata.
Ricoprire le noci pecan
Metti le noci pecan nella ciotola. Frullare delicatamente fino a quando il composto sarà spalmato finemente su ogni pezzo.
Distribuire sulla teglia
Distribuire le noci sulla teglia in un unico strato. Se rimangono dei grumi separateli con un cucchiaio.
Arrostire lentamente
Cuocere in forno per 30 minuti. Mescolare una volta al centro; Controllate i bordi affinché lo zucchero non bruci.
Raffreddare e conservare
Quando rimuovi il vassoio, fai raffreddare le noci sul vassoio per 10 minuti. Raffreddandosi, il rivestimento si indurisce; poi mettilo nel barattolo.