Рецепт запеканки из жареного риса в духовке (запеканка из жареного риса)
В этом рецепте запеканки из жареного в духовке риса смешивают приготовленный рис с соевым соусом и водой и медленно готовят его в духовке, придавая ему зернистую, слегка поджаренную текстуру. В нем мало ингредиентов, и его легко приготовить; Размеры и практические советы вы найдете шаг за шагом в разделе «Практические инструкции».
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и миску
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания среднего размера очень тонким слоем масла; Таким образом, рис будет легче обжариваться с краев.
Соедините смесь
Смешайте приготовленный рис с соевым соусом и водой в миске. Попробуйте перемешать рисовые зерна, перевернув их, не разбивая.
Выложите на противень
Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте ее лопаткой до одинаковой толщины. Если хотите, можете слегка надавить на поверхность, чтобы получить более округлую текстуру.
Запекайте в духовке
Поставьте миску в духовку и запекайте около 60 минут. Готово, когда вы увидите небольшое подрумянивание сверху; Проверяйте его в последние 10 минут, чтобы избежать пересушивания.
Оставьте и подавайте
Дайте ему постоять 5 минут, когда достанете из духовки. Нарежьте и подавайте; Прекрасно сочетается с тушеными овощами или йогуртом.