Receita de Caçarola de Arroz Frito no Forno (Caçarola de Arroz Frito)
Esta receita de caçarola de arroz frito no forno mistura arroz cozido com molho de soja e água e cozinha lentamente no forno, dando-lhe uma textura granulada e levemente tostada. Possui poucos ingredientes e é fácil de preparar; Você encontrará as medidas e dicas práticas passo a passo na seção de instruções.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e a tigela
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira média com uma camada bem fina de óleo; Desta forma o arroz pode fritar mais facilmente pelas bordas.
Combine a mistura
Misture o arroz cozido com o molho de soja e a água em uma tigela. Experimente misturar os grãos de arroz virando-os de cabeça para baixo sem quebrá-los.
Espalhe no tabuleiro
Transfira a mistura para a assadeira e espalhe na mesma espessura com uma espátula. Se desejar, pode pressionar levemente a superfície para obter uma textura mais arredondada.
Leve ao forno
Coloque a tigela no forno e leve ao forno por cerca de 60 minutos. Está pronto quando você notar um leve escurecimento na parte superior; Verifique nos últimos 10 minutos para evitar ressecamento.
Descanse e sirva
Deixe descansar por 5 minutos quando sair do forno. Fatie e sirva; Acompanha bem legumes salteados ou iogurte.