Рецепт запеканки из картофельного пюре с сыром чеддер
Рецепт запеканки из картофельного пюре, запеченной в духовке, обогащенной чеддером и другими сырами. Мало ингредиентов, легко готовить; Вы можете следовать инструкциям и подавать блюдо горячим.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Отварить картофель
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и верните в кастрюлю.
Приготовить пюре
Добавьте масло в горячий картофель. Сделайте пюре, измельчив его, затем понемногу добавляйте сметану, чтобы получить растекающуюся консистенцию. При желании отрегулируйте солью и перцем.
Смешать сыр
Добавьте в пюре немного тертого чеддера и другой желтый сыр. Оставьте немного для верха.
Выложить в форму для запекания
Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания. Сверху равномерно посыпьте отложенным сыром.
Приготовить и оставить
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Дайте ему постоять 5 минут, прежде чем нарезать его и подавать горячим.