Cheddar Peynirli Patates Püresi Güveci Tarifi
Cheddar ve diğer peynirlerle zenginleşen, fırında üstü kızaran patates püresi güveci tarifi. Malzemeleri az, hazırlaması kolay; nasıl yapılır adımlarını takip edip sıcak servis edebilirsin.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Patatesleri haşla
Patatesleri soyup iri parçalara kes. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşla, sonra süzüp tencereye geri al.
Püreyi hazırla
Sıcak patateslere tereyağını ekle. Ezerek püre yap, ardından ekşi kremayı azar azar katıp sürülebilir bir kıvam elde et. İstersen tuz ve karabiberle ayarla.
Peyniri karıştır
Rendelenmiş cheddarın bir kısmını ve diğer sarı peyniri püreye karıştır. Birazını üstü için ayır.
Fırın kabına al
Karışımı yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine ayırdığın peynirleri eşit şekilde serpiştir.
Pişir ve dinlendir
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişir. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirip sıcak servis et.

