Receita de caçarola de purê de batata com queijo cheddar
Uma receita de caçarola de purê de batata assada no forno, enriquecida com cheddar e outros queijos. Poucos ingredientes, fáceis de preparar; Você pode seguir os passos de como fazer e servir quente.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Ferva as batatas
Batatas Descasque e corte em pedaços grandes. Ferva em água e sal até ficar macio, escorra e volte à panela.
Prepare o purê
Adicione manteiga às batatas quentes. Faça um purê amassando e depois acrescente o creme de leite aos poucos até obter uma consistência para barrar. Ajuste com sal e pimenta, se desejar.
Misture o queijo
Misture um pouco do cheddar ralado e o outro queijo amarelo no purê. Guarde alguns para o topo.
Coloque na assadeira
Espalhe a mistura na assadeira untada. Polvilhe o queijo reservado uniformemente por cima.
Cozinhe e descanse
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20–25 minutos até que o topo esteja dourado. Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e sirva quente.